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사시사철 먹는 고구마, 오래 보관하는 방법과 맛있게 먹는 방법을 알려드려요! 중간중간 깨알팁까지 꼼꼼히 읽어보세요.
[고구마 보관방법]
Tip
고구마는 수분이 많은 상태로 보관하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 흙이 묻은 상태 그대로 신문지 위에 하루정도 널어 두어 겉면의 수분을 말려주세요.
Tip
고구마 보관의 적정 저장온도는 13~16℃가 가장 좋답니다.
[조리법 1. 냄비로 찐고구마 만들기]
[조리법 2. 오븐으로 군고구마 만들기]
[조리법 3. 직화냄비로 군고구마 만들기]
1. 직화냄비에 고구마를 물기가 있는 상태로 올리고, 뚜껑을 닫아주세요.
2. 중불에서 고구마를 20분간격으로 뒤집어 가며 1시간정도 구워 주세요.
[맛있는 고구마 고르는 요령]
번역중 Now in translation
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