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집에서 간단한 간식으로 즐기는 감자음식 중 갈릭버터 감자구이를 소개합니다.
고소한 버터 냄새가 코끝을 자극하며 달콤 짭조름한 맛이 감자에 스며들어 한입 베어 물때마다 이끌리게 되며, 마늘의 향도 은은하게 납니다. 또 구워진 감자는 겉은 노릇하고 속은 부드러워 자꾸 입맛을 당깁니다. 기호에 따라 치즈를 추가하면 고소함이 배가 됩니다! 입이 심심한 밤 갈릭버터 감자구이를 만들어 보세요.
재료
감자 3개, 버터 30g, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1/2작은술, 소금, 허브, 지퍼백 1개
RECIPE
1. 감자는 물에 깨끗하게 씻고, 껍질 째 길게 8등분으로 썰어 준다.
2. 볼에 버터를 넣고 전자레인지에서 30초 정도 녹인 후 다진 마늘, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.
3. 지퍼백 또는 위생 비닐에 썰어 놓은 감자, 허브를 섞어 놓은 버터를 넣고 입구를 막아 흔들어서 섞어준다.
4. 200도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분 정도 노릇하게 구워 완성한다.
번역중 Now in translation
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