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가을하면 떠오르는 동글동글 고소한 밤. 생으로 먹어도, 구워먹어도, 쪄먹어도 맛있는 제철 밤의 담백한 맛을 더 오래도록 느끼고 싶을 때 좋은 레시피를 알려드려요.

단맛으로 먹는 다른 잼에 비해 담백한 맛이 더 많이 나는 밤 페이스트는 식빵이나 크래커에 잼처럼 곁들이거나, 따뜻한 우유와 함께 밤 라떼로 즐기면 맛이 좋습니다. 다른 요리에 비해서 밤의 고소한 맛을 더욱 진하게 느낄 수 있어 밤을 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 도전해볼 만한 요리입니다.