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밤에 뭔가 출출한데 과하게 먹긴 좀 부담되고 작으면서도 완전 맛있는 간식거리가 필요할때 딱 좋은..
당기면 속에 든 치즈가 쭈우우우우우우우욱 늘어나는 미니 치즈롤샌드위치는
작지만 영양가 많고 고소하고 쫄깃하고 달달한 엄청난 간식이에요!
스트링 치즈
식빵
딸기잼
계란
식빵의 가장자리 갈색 부분을 잘라줍니다. 요 부분은 따로 모아뒀다가 튀겨서 설탕 묻혀 먹어도 맛있어요!
만들고 싶은 갯수만큼 식빵 흰부분을 준비하고
밀대로 식빵을 밀어밀어 식빵을 납작하게 만들어줍니다.
이런 식빵...
납작하게 누른 식빵 위에 딸기잼을 발라줍니다.
딸기잼을 많이 바르고 싶더라도, 욕심을 버리고 얇게 발라주세요. 두껍게 바르면 돌돌 말때 딸기잼이 다 삐져나와요 ㅠㅠ
(고추장 아님)
딸기잼 바른 식빵을 펼쳐두고
(가래떡 아님)
스트링 치즈를 하나씩 척척 올려줍니다.
시간이 지나면 식빵이 다시 서서히 부풀기 시작함.
이런 식빵...
그러니 서둘러야 함.
구울때 말린게 풀어지는걸 방지하기 위해 랩에 30분 정도 꽁꽁 사두면 야무지게 말아져요.
그 사이 계란을 풀어 계란물을 만들어놓고
말아둔 샌드위치를 퐁퐁 빠뜨려 데굴데굴 굴려서 계란물을 입혀줍니다.
달군 프라이팬에 올리고 데굴데굴 노릇노릇 구워주면
치즈가 스르르 녹기 시작하면서..
노릇노릇 고소한 냄새 풍기는 미니 치즈롤샌드위치가 쨔란~
신선한 원유를 사용해서 손으로 만드는 수제 스트링 치즈라서 영양분도 많고, 고소하고 쫄깃하고 또 촉촉하고 달달하기까지한 요고요고 간식으로 먹기 넘 맛있어요~
간식 하나를 먹어도 제대로 된 영양간식 먹어야죠~
만들기 쉽고 쏙쏙 집어먹기 좋은 미니 치즈롤샌드위치 만들어보세요!