뷰 본문
달콤 촉촉한 천도복숭아가 토스트 위에 꽃처럼 피어 있어 보기만 해도 즐거워지는 상큼하고 바삭한 토스트. 그냥 생과일로 먹어도 맛있지만 구워 먹으면 과즙이 농축되어 단맛이 깊어집니다.
"
모양도 고급스럽고 아침식사,
브런치로도 딱 이예요.
"
노릇노릇 바삭하게 구워진 따뜻한 식빵의 식감 뒤에 이어지는 촉촉하고 달콤한 천도복숭아! 서로 다른 두 가지 식감이 입 안에서 부드럽게 어우러져 환상적인 궁합을 자랑합니다. 여기에 시원한 음료 한 잔을 곁들이면 브런치 카페가 부럽지 않은 근사한 메뉴로 변신하지요. 재료 준비와 만드는 과정이 복잡하지 않아서 바쁜 아침이나 출출한 오후의 간식으로 그만입니다.
재료
천도 복숭아 4개, 식빵 4장, 버터 60g, 코코넛 오일 20g, 설탕 25g, 메이플 시럽 3큰술, 시나몬 파우더(계피가루)약간, 아몬드 슬라이스 약간
RECIPE
1. 천도복숭아는 물에 씻어 껍질 채 얇게 썰어 준비합니다.
2. 버터, 코코넛 오일을 전자레인지에서 30초 녹여 설탕을 넣어 섞어주세요.
3. 녹인 버터 2/3의 양을 식빵에 펴 바르고, 썰어 놓은 복숭아를 올립니다.
4. 남은 버터 1/3을 복숭아에 바르고, 시나몬 파우더, 아몬드를 뿌려주세요.
5.180도로 예열 된 오븐에서 15분~17분 정도 바삭하게 구워냅니다. 오븐이 없으시면 프라이팬에 약 20분 정도 노릇하게 구워 주시면 됩니다.
6. 접시에 담아 메이플 시럽을 끼얹어 완성합니다.
번역중 Now in translation
잠시 후 다시 시도해 주세요 Please try again in a moment