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-네네치킨 야심작이라는 청양마요치킨-

요즘 치킨덕후들의 최애는 푸라닭 고추마요죠.

누적판매량 300만개를 돌파했다는 그 치킨!

최근 캔디의 눈에 확 들어온 신상이 있어요.

그 이름 청.양.마.요.

실패없는 조합이잖아요.

뉴스에서 보니까,

이 치킨은 4개월간 제품테스트를 거쳐 출시된 거라고 해요.

소비자 검증을 마치고 나온 신상이라고 하지만,

캔디도 검증 좀 해보고싶더라구요.

치킨과 생양파의 조합은 과연?

청양마요소스는 얼마나 매운 것인가?

궁금증을 안고, 배달을 기다려봐요.

캔디는 19,000원에 구입했어요.

박스 봉인해제!

구성은 아래와 같아요.

-후라이드 치킨

-생양파, 청양고추

-청양고추+마요네즈=청양마요소스 2개

-치킨무, 양념소스, 콘샐러드, 콜라

소스는 끈적임이 없고 마요네즈 자체의 크리미한 느낌이여서

부먹하면 튀김옷이 금방 촉촉해진답니다!

청양마요의 소스는 첫 입 부터 톡! 쏘는

강한 알싸한 맛이 인상적이었어요.

처음엔 스-읍! 하며 맵게 느껴졌는데,

먹을수록 잊혀지는 매운맛!

마요네즈의 고소한 맛보다는 새콤달콤한 맛이 더 강해요.

하나씩 찍어 먹어보면서 소스 맛을 좀 더 음미해봤어요.

자극적인 매운맛이 아니라

청양고추만의 알싸~하면서 청량하게 매운맛.

새콤달콤 마요소스와 깔끔하게 매운 청양고추 조합이

치킨의 느끼함을 다 잡아주는 느낌!

매운맛에 강하다 하는 분들은 소스만으론 부족하고,

생 청양고추를 듬뿍 올려 드시면 좋을 것 같아요.

이젠 양파와의 조합 차례.

양파의 매운맛과 향이 강해서 청양고추 향이 묻힐 정도예요.

청양마요소스에 버무려봐도 자기주장이 굉장히 강했던 양파...

부먹찍먹 고민할 시간에 하나라도 더 먹어라...

치킨에 양파, 소스, 청양고추를 한꺼번에 올려봤어요.

소스가 왜 두 개인지 알겠더라구요.

양파엔 수분감이 있어서 소스와 범벅이 가능하지만

치킨에 범벅하기엔 다소 부족한 느낌!

번외로 달콤한 양념치킨 소스에

생양파와 청양고추를 조합해봤어요.

양파가 향이 강하긴 해도 수분감이 있어 촉촉하고,

아삭한 식감이 좋아서 이 소스와도 잘 어울리네요.