새해에는 꼭 도전해야 하는 디톡스 다이어트
새해를 시작하는 1월, 많은 이들이 자신의 건강을 돌아보게 됩니다. 더 많이 움직이고, 채소도 더 많이 섭취하자고 다짐하곤 하죠. 1월 첫째 주, 구글에서 ‘새해 디톡스’를 검색한 양은 기존보다 30% 이상 증가했습니다. 최근 구글이나 네이버 창에 검색어를 입력한 적이 있거나 새해에 활기를 더하고 싶다면 지금부터 전문가가 알려주는 실용적인 디톡스 팁을 참고하세요.
디톡스란 무엇인가?
디톡스라는 단어를 이해하기 위해서는 우선 해독과 독소 배출이 무엇인지 알아야 합니다.
간은 우리 몸에서 1분에 대략 1.4리터의 피를 여과합니다. 몸에 들어온 각종 약물과 술 같은 독성 물질을 분해하고 대사해 배설하도록 만들죠.
“독소 배출은 우리의 몸이 불필요한 성분이나 독소를 중화하거나 바꿔서 제거하는 과정입니다.” <How to Be Well>의 저자이자 기능 대안 의학의 선구자인 프랭크 립맨(Frank Lipman) 박사는 이렇게 말합니다. “몸의 중요한 기능으로, 끊임없이 일하고 인체의 다른 모든 기능과 상호 교류하죠.”
독소는 어디에나 있기 때문에 인체가 꼼꼼하게 살피고 처리해야 하는 양은 매일 늘어납니다. 술과 담배부터 오염된 공기와 농약 성분까지, 독소는 우리 몸에 나쁜 영향을 미치죠.
“독소는 크게 두 가지로 나뉩니다. 첫 번째는 몸속 대사 과정에서 자연스럽게 생기는 것, 두 번째는 화학, 금속 등 외부 환경적 요소로 유입되는 것입니다.” 그래서 일정 기간 디톡스를 하면 우리 몸이 처리해야 할 독소의 양이 줄어들기 때문에 독소 배출 과정이 좀더 용이해지는 거죠.
왜 디톡스를 해야 하는가?
여름 페스티벌 시즌을 예로 들어 봅시다. 일반적으로 영양 섭취는 줄고 알코올 섭취는 늘어나죠. 갈증과 수분 부족, 복부 팽창과 불면증을 겪게 됩니다.
그 결과 많은 이들이 뭐라 설명할 수 없는 나른함을 경험하게 되는데요. 몸에서 처리해야 할 독소가 많아졌기 때문에 나타나는 현상입니다. 다행히도 디톡스는 우리 몸을 ‘리셋’하는 데 도움이 됩니다. 립맨 박사는 “재시작 버튼을 누르는 좋은 방법입니다”라고 말합니다.
제대로 된 디톡스는 전반적인 건강 상태를 개선하고 다양한 정신적, 신체적 이점을 가져옵니다. 몸속에 쌓인 독소의 양을 줄일 뿐 아니라 최적의 상태에서 독소를 배출하는 데 필요한 모든 것을 제공하니까요.
“더 활기차고 체중도 줄고 피부도 깨끗해집니다. 부종도 줄 뿐 아니라 평소 느끼던 통증도 감소하죠. 집중력이 높아지기도 합니다. 복부 팽만과 가스도 줄어들고 단것에 대한 욕구도 줄어드는 걸 경험할 수 있어요.”
디톡스, 얼마나 오래 해야 할까?
디톡스는 섭취하는 음식을 제한하는 것이 아니라 몸이 필요로 하는 것을 제공하는 것입니다. 립맨 박사는 필요한 영양분을 줄이지 않으면서 몸을 ‘리셋’하기 위해 2주 코스부터 시작하라고 권합니다. “가벼운 디톡스 프로그램은 우리 신체의 자연 정화 능력을 돕고 원기를 회복하게 합니다. 각자 자신의 몸 상태에 맞춰 1년에 한 번 혹은 계절에 한 번씩 하는 게 적당합니다.”
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