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한국관광공사

광주 사람들이 튀김을 먹는 독특한 방법

성공 확률 100%

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대한민국 지역 대표 먹거리를 리뷰하는 프로그램 <숟가락 원정대> 음식하면 전라도지! 광주 대표 먹거리를 찾아 떠나봄


1
상추 튀김

다소 생소할 수도 있지만 절대 아님!
대한민국 사람이라면 누구나 좋아할 맛의 튀김 상추쌈

떡볶이에 튀김범벅, 순대까지! 분식을 모조리 상추에 싸먹는 방법이 제일 맛있음

2
오리탕

광주 시청에서 지정한 대표 보양식 오리탕!
광주에 오리탕 골목이 존재할 정도로 광주 대표 먹거리

들깨가루와 미나리를 듬뿍 넣어 잡내 없고 개운하면서 담백한 맛이 난다고 함

사장님이 알려주신 들깨 + 양념장은 약간 매콤한 맛이 나서 오리탕과 함께 먹으면 환상적!

끓이면 끓일수록 더 맛있는 오리탕은 미라니와의 조합이 일품!

3
홍어

삼합으로 먹으면 홍어의 특유 톡 쏘는 향이 고기와 김치로 덜 해짐!
식감이 쫀득쫀득하고 달짝지근한 맛

홍어찜은 삼합과 차원이 다른 맛이 남
초심자도 무난하게 먹을 수 있는 맛임

최종 보스 홍어애탕! 내장에서 향이 강력하게 남
홍어 고수들을 위한 요리!
특유의 홍어 향으로 홍어 중독에 빠질 수 있다는 점!

실패 확률 0% 먹방 여행이 존재한다?!
입맛에 맞을 수밖에 없는 광주 먹거리를 먹거리가 많다고 하는데!

광주 먹방 여행기가 더 궁금하다면 풀영상으로↑↑

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