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겨울 감성 미쳤다는 털실 모양 케이크

대졸귀 ㅜㅜ 얘와 함께 겨울을 나겠어요....

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이태원에 위치한 르몽블랑. 이곳은 굉장히 특색있는 디저트 가게로 유명함!
20년동안 니트공장이었던 곳을 개조해서 디저트 가게로 만들었다는데...

그래서 가게 내부에도 직물을 짜는 기계나 실이 많음.
그렇다면 디저트는 어떨까? 겨울 감성 저격하는 따뜻한 니트 케이크들을 가져와봤음~

1
커피무스 케이크

보기만 해도 따뜻한 색조합 ㅜ 커피무스부터 소개하겠음.
커피무스와 다크초콜릿 가나슈가 들어있어 무난하게 다들 즐길 맛임!!

이 맛 뭔가 익숙한데?! ㅋㅋㅋㅋ 커피초코란 역시 그런 맛...
안에는 퐁드로쉐라고 해서 크레페조각과 초콜릿 알갱이가 들어있어서 씹히는 맛이 있음.

조그만 초코볼을 먹는 것 같아~
초콜릿도 엄청 좋은 걸 써서 고급지면서도 대중적인 맛임!

2
털실 케이크

르몽블랑의 시그니쳐 털실케이크 ㅠㅠㅠ
와 저 실 표현 어떻게 했지? 케이크가 너무 포근포근해 보임 ㅠㅠㅠ
안에는 초콜릿 무스와 라즈베리가 들어있음!

맛이 없을래야 없을수가 없겠는걸? 상큼한 라즈베리와 깊은 다크초콜릿의 풍미가 어우러져 환상의 맛을 냄!

3
헤이즐넛무스 케이크

귀여운 털모자 모양의 헤이즐넛무스케잌. 어쩜... 모양도 디테일하게 다 달라 ㅠㅠㅠ(심쿵사)
안에는 캬라멜,가나슈,다쿠아즈가 들어있음!

향이 너무너무 좋고 고소하다고 함.

묵직한 재료들 위주로 들어있지만, 차갑게 먹으니 오히려 상쾌하고 산뜻하다고! 아주 가벼운 누텔라 느낌?!

4
라임 밤

마지막 케이크 라임 밤! 얘는 원래 여름한정으로 출시되어서 11월까지만 나온다고 함 ㅜㅜ 먹을 수 있는 날이 얼마 안 남았어...

연둣빛 무스 안에 파인애플 조각이 아삭아삭 씹힘! 맛이 강한 속재료를 겉의 무스가 부드럽게 감싸주는 형태!

모히또 맛도, 코코넛 맛도 너무나 잘 느껴지는 상큼달달한 케이크! 이 맛있는 걸 이번달까지밖에 못먹는다니 ㅜㅜ 얼른 달려가야 함!!

비주얼도 맛도 잡았어 !!! 겨울맞이 따스한 니트로 무장한 귀요미 케이크들 정보 더 보러가려면 풀영상 클릭▲▲▲

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