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수산시장에서 제일 큰 킹크랩으로 햄버거 만들면 생기는일

네가 게맛을 알아?

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다들 스폰지밥 보면서 한번쯤 생각해 본 적 있을 거임. 집게리아의 간판메뉴, 스폰지밥이 그렇게 사랑해 마지않는 게살버거는 무슨 맛일까?

출처@InspiredImages

그래서 수산시장 가서 제일 큰 킹크랩을 사왔음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
20만원짜리 고급진~ 게살버거 나갑니다~

짱 큼 ㄷㄷ
킹크랩은 껍질에 가시가 많아서 조심해야 함! 쪄주기 위해서 구겨서 냄비에 넣어줌 ㅋㅋㅋㅋ

김이 날 때까지 쪄준 후 김이 나기 시작하면 약불로 5분, 불 끈 상태로 5분 뜸들여줌. 그러면 게가 완전 빨개지면서 먹을 수 있는 상태가 됨 ㅋㅋㅋ

다리를 하나하나 잘라서 관절부를 갈라주면 안에 살이 쏙쏙 빠짐!!

와 몸통 갈라봤더니 살이 아주그냥 ㄷㄷㄷ 미쳤다...
살만 다 발라내서 패티를 만들 거임.

킹크랩 살, 계란, 전분 넣어서 섞어주고 집게리아의 비밀 비법소스★도 넣어줌. (사실 굴소스인건 안비밀ㅋㅋㅋㅋㅋ)

빵가루에 굴려서 덩어리지게 만들어주면 패티 끝!!!

빵이랑 패티는 후라이팬에 구워주고
각종 채소도 큼직하게 썰어서 준비해줌!

이제 쌓는 순서가 중요한데 (feat. 참깨빵 위에 순쇠ㄱ...)
빵,양상추,피클,케찹,치즈,게살패티,타르타르소스,양파,토마토,빵(헉헉) 순서로 쌓아주면 완성!!!!

단면 잘라보니 ㅗㅜㅑ... 너무나 두툼하고 아름다움...
니들이 게맛을 알아...? 맛이 너무 궁금함.

대왕 킹크랩으로 구현한 집게리아 게살버거 ㅠㅠㅠ 신세계....!! 눈호강 입호강하는 게살버거 먹방 보러가기▲▲▲

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