요즘 해외에서 유행하고 있다는 신박한 김치요리
조회수 2020. 8. 6. 14:53 수정
이걸 이렇게 먹는다고..?
'kimchi'까지만 쳐도 관련 검색어가 상위에 노출될 정도로 인기를 끄는 중!
유튜브 채널 '불닭TV'의 '지한'은 오늘 이 김치'말이' 국수를 먹어보려고 함!
레시피
레시피는 너무나 간단함.
일단 불닭볶음면을 완성하고,
일단 불닭볶음면을 완성하고,
김치에 불닭볶음면을 덜어 올리고 잘 말면 끝!
팁이 있다면 이파리 부분부터 말면 더 잘 말아짐.
백김치까지 준비해서 한국인만 모르는 김치말이국수 완성 ★
백김치까지 준비해서 한국인만 모르는 김치말이국수 완성 ★
그 맛은?
국물라면에 김치는 많이 먹어봤어도, 국물이 없는 불닭볶음면에 김치는 안 어울릴 것 같아서 한번도 안 먹어본 지한.
그럼 그 맛은???
ㅇ0ㅇ
희한하게 단맛이 느껴진다고 함 ㅋㅋㅋㅋ
김치도 맵고 불닭도 맵다 보니 더 매울 줄 알았는데 매운맛이 더 중화되는 느낌!
김치도 맵고 불닭도 맵다 보니 더 매울 줄 알았는데 매운맛이 더 중화되는 느낌!
맵기만 한 게 아니라 비빔면처럼 단맛과 새콤함이 함께 느껴지는 맛이라서 은근히 조화로움.
의외로 되게 잘 어울린다고!
참고로 외국인들은 매운 맛을 없애기 위해 초코우유나 콜라를 함께 마심ㅋㅋㅋㅋ
그냥 배추김치 말고 백김치로 만든 건 무슨 맛일까?
백김치 특유의 시원한 맛이 매운 맛을 중화시켜주면서 좀더 조화로운 느낌? 지한은 백김치가 더 맛있다고 함.
짜장불닭과 백김치를 함께 먹으면 정말 맛있을 것 같다고.
김치불닭볶음면
이번에도 한국인만 모르는 김치요리임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바로 해외판매용인 '김치불닭볶음면'!!
바로 해외판매용인 '김치불닭볶음면'!!
기존 불닭볶음면과 비슷하되, 면과 함께 김치 후레이크를 넣는다는 점에서 약간 다름.
그렇게 완성한 한국인의 소울이 들어간 김치 불닭볶음면!
그 맛은 어떨까?
그 맛은 어떨까?
기존 불닭볶음면과 완전히 다른 맛. 불닭소스 맛을 중화시키고 김치 맛을 극대화한 느낌이랄까?
뭔가 훨씬 한국적인 맛!
일반 불닭 스코빌지수가 4400이고 김치불닭은 4000으로, 400밖에 차이가 안 나지만 먹어보면 꽤 많이 차이나는 것처럼 느껴진다고 함.
일반 불닭 스코빌지수가 4400이고 김치불닭은 4000으로, 400밖에 차이가 안 나지만 먹어보면 꽤 많이 차이나는 것처럼 느껴진다고 함.
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