자연을 거닐고 이따금 커피를 마실 수 있는, 불광천
조회수 2019. 1. 3. 19:00 수정
조금은 오래 걷고 싶은 날, 불광천을 찾아볼 것을 권한다.
근린커피
'가까운 이웃'이라는 의미의 근린커피는 이곳 주민들의 사랑방 역할을 자처하는 곳이에요. 나무와 식물을 메인 인테리어 소재로 사용해 주변 자연과 이질감 없이 녹아들도록 했죠. 지역 어르신이나 불광천을 산책하던 주민들이 쉬어갈 수 있도록 외부에는 벤치도 마련했습니다.
판매하는 음료도 인위적인 맛을 최대한 덜었는데요. 연유를 넣은 라떼와 달지 않은 밀크티는 겨울에 잘 어울리고, 고유의 맛을 진득하게 담아낸 말차크림, 초코크림은 맛과 색감을 함께 즐기기에 그만!
베이컨, 대파가 사이사이 박혀 있는 스콘을 비롯한 각종 빵과 디저트도 직접 만들어 정직하고 든든하답니다!
LOCATION 서울시 은평구 응암로21길 23
베이컨, 대파가 사이사이 박혀 있는 스콘을 비롯한 각종 빵과 디저트도 직접 만들어 정직하고 든든하답니다!
LOCATION 서울시 은평구 응암로21길 23
플로
플로flot는 프랑스어로 물결, 파도, 흐름을 뜻하는데요. 이름처럼 카페 플로의 공간에는 과거와 현재의 시간이 조화릅게 흐르고 있어요. 근사한 대문과 작은 정원이 인상적인 이곳은 본래 식당으로 사용되던 평범한 주택이었어요.
커피, 패션, 디자인 전문가로 활동하던 김윤성, 박소윤, 함승민은 설계부터 디자인, 시공까지 모두 직접 작업해 카페를 꾸몄어요. 소파, 조명, 소품 하나하나 뜯어보는 재미도 쏠쏠할 거예요.
이곳의 시그니처 메뉴는 크림 위에 프랑스산 천일염을 올린 '플로커피'로, 요란하지 않으면서도 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 동네 주민들과 가까이 있는 카페인 만큼 어린이 손님을 위한 논커피 메뉴와 모두 유기농 재료를 사용해 믿고 먹을 수 있는 것이 이곳의 매력포인트!
LOCATION 서울시 은평구 서오릉로 20-1
LOCATION 서울시 은평구 서오릉로 20-1
로라
불광천을 마주하고 있는 작은 레스토랑, 로라Rora. 오너 셰프 오지석의 딸, 오로라의 이름을 땄다고 해요. 그 마음과 꼭 어울리는 따뜻한 색의 타일과 조명, 사랑스러운 소품을 사용해 누구든 편안하게 시간을 보낼 수 있는 공간이에요. 아이와 반려동물 동반도 환영!
이곳은 캐주얼한 다이닝을 선보이는데, 그중에서도 감자뇨키가 시그니처 메뉴입니다. 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감에 바질, 단호박으로 풍미를 더하죠. 라구 파스타나 봉골레, 라자냐, 수프, 샐러드도 근사하답니다!
LOCATION 서울시 서대문구 증가로32길 23-8
LOCATION 서울시 서대문구 증가로32길 23-8
동감
지하철 6호선 새절역에 내려 언덕을 10분 정도 오르면 주택가에 홀연히 자리 잡은 카페, 동감이 나타나요. 외관 인테리어라고는 낡은 자전거 한 대와 나무 테이블이 전부고, 카페 이름을 적은 간판도 없다늬..
그럼에도 불구하고! 특유의 차분한 분위기와 독특한 비주얼의 디저트 메뉴 덕분에 손님의 발길이 끊이질 않는다네요. 시골 들녘에서 구한 망초대로 발을 엮고 통나무를 잘라다가 테이블을 만들었어요. 조금은 투박한 모습이 카페에 정취를 더합니다.
디저트 중 가장 인기있는 것은, 김에 크림치즈를 돌돌 말아 꿀을 뿌린 '김치'. 그 모양이 꼭 김밥 같은데, 고소하고 짭짤한 김에 아이스크림 같은 식감이 더해져 신선한 맛이 나요. 진득한 말차크림을 얹은 아이스크림과 빵도 인기 메뉴. 핸드 드립 커피는 원두 로스팅부터 주인의 손길이 닿아 만들어집니다.
LOCATION 서울시 은평구 증산로15나길 1
LOCATION 서울시 은평구 증산로15나길 1
스데반카레
독특한 분위기의 이곳은 일본식 드라이카레를 판매하는 신응암시장의 맛집입니다. 이곳의 대표 메뉴, 드라이카레는 후쿠오카 유학생 시절 아르바이트했던 이자카야의 조리법을 공수한 것인데요.
카레에 들어가는 채소에서 나오는 수분만 이용해 만드는 것으로, 적당한 농도와 질감을 찾는 것이 가장 중요해요.
제대로 된 맛을 내기 위해 이틀가량 시간을 들여 조리합니다. 이렇게 정성 들인 카레는 한 번에 섞지 않고 밥과 카레의 비율을 조금씩 달리하며 연구하듯 섞어 먹어야 그 매력을 제대로 느낄 수 있습니다!
LOCATION 서울시 은평구 응암로22길 5-3
제대로 된 맛을 내기 위해 이틀가량 시간을 들여 조리합니다. 이렇게 정성 들인 카레는 한 번에 섞지 않고 밥과 카레의 비율을 조금씩 달리하며 연구하듯 섞어 먹어야 그 매력을 제대로 느낄 수 있습니다!
LOCATION 서울시 은평구 응암로22길 5-3
매력대학, 호쿠로쿠 빌라
매력대학은 지방 소도시 활성화를 연구하는 매력도시연구소의 또 다른 프로젝트입니다. "개성 넘치는 사회는 매력적인 사람들이 만든다"는 모토 아래, 한 분야에 깊은 경험을 쌓은 개인이 교수를 맡고 사람들과 경험을 나누는 수업을 열죠. 매력대학에서는 개개인의 관심사는 '개인학'이라 하는데, 수업은 다른 사람뿐 아니라 나의 개인학을 발견하는 일련의 과정이 돼요.
호쿠로쿠 빌라는 매력대학의 응암동 캠퍼스인 작은 빌라로, 평소에는 공유 오피스로 사용하다 수업이 있는 날에는 주제에 맞는 강의실로 탈바꿈합니다. 올해 초 문을 열고 음악이며 술과 관련된 재미있는 수업을 진행했어요. 수업은 비정기적으로 개설되고, 홈페이지와 소셜 미디어에 공지됩니다.
LOCATION 서울시 은평구 불광천길 450
LOCATION 서울시 은평구 불광천길 450
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