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이렇게 쉽게? 집에서 만드는 전자렌지 요거트 꿀팁

상큼한 아침식사로도 딱 좋아요 :-) by 얌무
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슬라이디 작성일자2017.06.28. | 4,987 읽음
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예전에 한참 요거트 만드는 기계가 유행이었죠!
다들 한번쯤 봤거나 사용하신적 있으실텐데요 ㅎㅎ
( 저도...어머니가 구입하셔서 구경했었음 )

그건 솔직히 통도 작고 세척도 번거로울 뿐더러
우선 기계를 구매해야한다는 단점이 있었죠!

하지만 생각해보면 그 기계가 해주는건 보온밖에 없어요
한마디로.. 데워진 따뜻한 장판위에
이불만 덮어놔도 만들어진다는 말씀.....

그래서 오늘은 초 간단하게 전자렌지로 만들어봤습니다
기계와 비슷하게 8시간~10시간이면 만들어지는데요!
저녁때 만들어두시고 아침에 냉장고로 옮기시면 좋아요 :)

* 주 재료 : 일반우유 1L , 불가리스 1통
(비율은 저렇게 1리터 당 한병의 비율이 가장 좋은것 같아요
예전에 요거트메이커로 만드시는 어머니한테 들음)

조금씩 만들고 싶은 분들이라면 우유 500ml에 불가리스 반 병을 넣으면 되겠죠?

# 불가리스 외에 비피더스나..뭐 다른 제품 사용하셔도 되는데
저는 예전부터 다른거로는 안 만들어봐서 확답을 못 드려요!

# 포도맛 딸기맛 이런 '맛'은 상관없으니 아무거나 좋아요!

# 큰 그릇에 한방에 만드셔서 조금씩 떠드셔도 좋지만
깔끔하게 드시기 위해서는 머그컵처럼 작은 그릇에
한 번 먹을 분량으로 만드시면 더 좋아요!

# 뚜껑 없는 그릇이면 위에 접시나 찻잔 등으로 덮어만 주세요!
(열을 조금 더 오래 보존하는 용도)

# 만들때 전자렌지 문을 닫고 꽤 오래 있어야 되니까
전자렌지 사용할 일 있으시면 미리 쓰시고,
저녁에 만드시기를 추천해요!

# 맛은 딱 여러분이 아시는 플레인 요거트 바로 그 맛입니다!
(여기에 딸기잼 등등 다른 것들을 추가하시면 돼요!)


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