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혼술에 딱! 고추장 소세지 야채볶음 만들기

즐거운 혼술 즐기고 싶을때 만들어보세요! by 두만두
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슬라이디 작성일자2018.06.25. | 4,572 읽음

< 재료 Ingredients >

소세지(sausage) - 200g
양파(onion) - 2/3
대파(green omion) - 1
파프리카(paprika) - 1/4
고추(chili) - 1
고추장(red pepper paste) - 1T
케첩(ketchup) - 2T
물엿(starch syrup) - 1T + 1/2T
굴소스(oyster sauce) - 1/4T
식용유(cooking oil)
후추(pepper)

* 저는 개인적으로 케첩맛이 많이 나는 소야보다는 고추장 비율을 더한게 맛있더라구요.
* 야채는 좋아하는 야채를 넣어서 하시면 되고, 대파를 많이 넣는게 맛있더라구요.
* 야채를 볶을 때는 쎈불에서 볶아야 야채에서 물이 덜 나와요.


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