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백종원이 ‘히든카드’라며 선보인 밥도둑의 정체!

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라이브 방송을 통해 선~한 영향력으로

우리 농어민들을 돕고 있는 <맛남의 광장>

이번 양평 콩나물을 홍보하며

백쌤의 히든카드 메뉴가 공개되었는데요!


집콕하면서 해 먹기 딱! 좋은

한 끼 뚝딱 밥도둑 <콩나물 불고기>

백종원의 ‘콩나물 불고기’

<맛남의 광장> 41회 (2020.09.10)에서 소개된

백종원의 콩나물 불고기 레시피를 소개합니다

◆ 재료

콩나물, 대패삼겹살, 양파, 대파, 깻잎,

고춧가루, 청양고추, 고추장, 간장, 간마늘,

맛술, 설탕

◆ 조리 순서

① 콩나물 한봉지를 잘 씻고

그대로 팬에 올려주세요

② 바로 삼겹살을 듬뿍 올려주고

③ 먹기좋개 썰어둔 양파도 툭툭~

④ 대파도 대~충 툭툭 썰어 올려줍니다

⑤ 깻잎은 흩뿌리듯 골고루 넣어주세요

⑥ 마지막으로 청양고추를 넣어주면

기본 세팅 끝!

⑦ 양념장은 모두! 1:1:1:1 비율로 섞어주세요

⑧ 고민할 필요 없이 모두 쉐킷!

⑨ 지글지글 잘 볶아주기만하면

순식간에 끝!

⑩ 초간단 밥도둑! 콩나물 불고기 완성~

목요일 밤 8시 55분
SBS <맛남의 광장>
백종원의 레시피를 놓치지 마세요~!

※본 콘텐츠의 저작권은 SBS와

SBS I&M에 있으며 무단전재&배포 금지합니다.

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