스브스노리터

백종원이 즉흥적으로

이것저것 넣어 만들었는데

맛보자마자 희철이의 역대급 리액션을

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뽑아내기도 했던! 그 화제의 오육탕면

백종원의 ‘훈제오리 오육탕면’

<맛남의 광장> 50회 (2020.11.26)에서 소개된

백종원의 훈제오리 오육탕면 레시피를 소개합니다

◆ 재료

훈제오리, 소면, 양파, 두반장, 마라 소스,

진간장, 마늘, 치킨 파우더, 후추,

굴 소스, 청경채, 대파

◆ 조리 순서

① 팬에 훈제오리와

채 썬 양파를 볶아주세요

② 두반장, 마라 소스, 진간장,

다진 마늘을 추가해 볶아줍니다.

(기호에 따라 양은 조절해주세요~)

③ 육수를 위해 물을 부어주고

④ 치킨 파우더, 후추, 굴 소스,

청경채, 대파를 넣고 끓여주세요

⑤ 대파와 청경채도 원하는만큼 듬뿍~

⑥ 삶은 면은 헹구지 않고 그대로 육수로 투입!

⑦ 소고기 대신 오리가 들어간

오육탕면 완성~!