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백종원이 고기 먹다 본능적으로 만들어낸 역대급 소스

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다 같이 삼겹살 구워 먹다가

갑자기 탄생해버린


맛. 잘. 알 백종원의 역대급 소스

백종원의 ‘새우 꽈리고추 소스’

<맛남의 광장> 46회 (2020.10.15)에서 소개된

백종원의 새우 꽈리고추 소스 레시피를 소개합니다

◆ 재료

새우젓, 꽈리고추, 다진 마늘, 대파,

맛소금, 고춧가루, 참기름

◆ 조리 순서

① 그릇에 새우젓을 듬뿍 담아주세요

② 그 위로 다진 마늘 한 숟갈~ 

③ 대파를 송송 썰어 또 올려주고 

④ 맛소금과 고춧가루를 넣어주세요 

⑤ 맛소금과 고춧가루, 참기름을 넣어

골고루 잘 섞어줍니다. 

⑥ 마지막으로 고추를 송송 썰어 섞어주면

삼겹살과 찰떡궁함 마성의 소스 완성! 

⑦ 쌈장, 기름장이 지겨우셨다면

도전해보세요! 

TIP.   간이 너무 세다고 느껴질땐

꽈리고추를 더 많이 넣어주셔도 됩니다!

목요일 밤 8시 55분
SBS <맛남의 광장>
백종원의 레시피를 놓치지 마세요~!

※본 콘텐츠의 저작권은 SBS와

SBS I&M에 있으며 무단전재&배포 금지합니다.

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