중독성 甲 달인의 마늘 떡볶이 '마늘 양념장' 만드는 방법
조회수 2020. 7. 15. 16:00 수정
달인의 ‘마늘 양념장’
<생활의 달인> 754회 (2020.07.13)에서 소개된
달인의 마늘 떡볶이 속 마늘 양념장 레시피를 소개합니다
◆ 재료
물, 호두, 표고버섯, 마늘, 건당근, 무
◆ 조리 순서
① 먼저 호두를 살짝 볶아주세요
② 찜기에 표고버섯을 깔고
③ 그 위에 마늘로 덮어주세요
④ 또 볶아두었던 호두와 건당근을 올려 함께 쪄 주세요
⑤ 표고버섯과 마늘을 찐 물에
⑥ 간 무를 넣어주세요
⑦ 찐 마늘, 호두, 건당근을 넣어
⑧ 끓여주면 특제 마늘 소스 완성!!
⑨ 떡볶이 만들 때 양념과 함께 넣어 조리해주세요~
매주 월, 화요일 오후 8시 55분 SBS <생활의 달인>
달인들의 특별한 비법! 놓치지 마세요~!
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