이맘때 먹어야 가장 맛있다는 음식
조회수 2021. 1. 21. 10:14 수정
이맘때 먹어야 가장
맛있다는 음식은 바로 방어 회!!
겨울 제철 맞아
살이 통통 올랐다는데요!
윤기 좔좔 흐르는
대방어 회!!
특히 숙성된 대방어 회는
바다의 소고기라고
불리기도 한다는 사실!
살과 적절히 조화된
마블링 같은 기름에서 나오는
고~소한 풍미!!
부위별로 색다른
맛을 즐길 수 있다는 것도
대방어의 매력 포인트!
쫄깃한 밥 위에 얹어
초밥으로도 즐기고!
김과 함께 비법 소스 곁들여 먹으면
입에서 사르르 녹는 대방어 회!!
제철 음식은 제철에 먹어야 제맛!
요즘 제일 맛있다는
대방어의 맛이 궁금하시다면?
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▶<산해횟집>
주소 : 부산 수영구 광안해변로344번길 17-20
번호 : 051-757-9798
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