물을 한 방울도 넣지 않고 만든 음식?
조회수 2020. 12. 2. 10:26 수정
물을 한 방울도 넣지 않고
만들었다는 음식의 정체는?
바로 보쌈?!
보쌈인데.. 삶은 고기인
보쌈인데 물을 한 방울도
넣지 않았디니 말도 안 돼~!?
물 한 방울 안 넣었는데
보들보들~ 하고
촉촉한 보쌈의 비밀은?
바로 다시마!!!
고기를 다시마로 감싸
다시마 진액으로 수분 충전!
거기에 양파만 100개가
넘게 들어간다는
비밀 양념 양파 기름으로
푹 쪄내
야들야들 촉촉한
비법 보쌈 완성!!
물 한 방울
넣지 않고 삶아낸 고기!
촉촉한 마늘보쌈의
맛이 궁금하시다면?
▼▼
▶<메밀도깨비>
주소 : 경기 고양시 일산동구 장항동 776-1 로데오메탈릭타워 1층 107호
번호 : 031-926-3503
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