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손 맛은 옛말, '발 맛' 자랑한다는 이 음식

조회수 2020. 10. 26. 10:49 수정
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손맛은 옛말? 

'발 맛' 자랑한다는 이곳의 

맛의 비밀은 '족타?' 

발에 체중을 실어 

반죽에 공기를 최대한 빼서 

얇아도 쫄깃한 만두피를 

자랑한다는데요! 

족타 반죽에 속을 가득 채워 

정성 가득 담아 빚어준 뒤 

찜통에 쪄주면 윤기 좔좔 

발(?) 만두 탄생! 

만두피와 속 재료의 

환상적인 조화! 

살짝 데친 뒤 

뽀얀 육수 더해 만둣국으로 

뜨끈하게 즐겨도 제격이라는 

장인 정신이 깃든 

족타만두의 맛이 궁금하시다면?

▼▼

▶<만두라>

주소 : 서울특별시 금천구 시흥대로 97 시흥유통상가 BB 53호

번호 : 02-809-8338

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