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마트에서 된장 살 때 주의해야 하는 것

조회수 2020. 5. 9. 11:00 수정
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우리의 건강을 챙겨주고,

한국인이라면 없으면 못 사는


발효식품의 대명사, 된장!


일부 마트에서 판매하는 가공 된장의 경우

오히려 건강을 해칠 수도 있다고 하는데요!

발효과정을 생략한 

제품일 수 있기 때문입니다.


글루텐을 통해 된장의 질감을 형성하고,

착색료로 색을 내고,

화학조미료로 맛을 내는 제품이 

바로 그것!

이런 된장을 드시면

오히려 내 몸에 독을 집어넣는 것입니다!

좋은 된장을 고르려면
어떻게 해야 하나요?

된장을 직접 만드는 것이 좋겠지만,

그럴 수 없으니 된장을 고를 때

제품의 성분표를 보아야 합니다



된장의 주재료는

물, 소금, 콩!

따라서 성분표에 적힌 성분들이

간단한 것이 좋습니다!


특히 '소르빈산칼륨'은 보존제입니다.

만약 발효가 제대로 됐다면

이런 보존제는 필요 없겠죠!

(이런 제품은 피하는 게 좋습니다)


'식품 유형 : 한식 된장'이라고 

적혀있는 것은

메주를 띄워 

전통방식으로 제조한 것이기 때문에

약간 더 비싸지만 좋은 된장입니다.

된장처럼 주의해야 할 성분이

들어있는 물건이 있습니다.

바로 섬유 탈취제!!

청결 유지에 필수인 줄로만 알았던

섬유 탈취제가 오히려

건강에 독이 될 수 있습니다

섬유 탈취제 속 에탄올, 인공향료, 

방부제 성분이 

체내 독소로 작용하는 것입니다

요즘 자주 사용하는

손소독제도 조심해야 할까요?


손소독제는 에탄올이 들어있지만

피부에 바르는 것이라

비교적 안전합니다


섬유 탈취제는 분사할 때 

호흡기로 들어오기 때문에

더욱 위험하다는 것!

무심코 사용하는 생필품,

성분표를 따져서 사용해 보아요~!

※본 콘텐츠의 저작권은 SBS와 

SBS I&M에 있으며 무단전재&배포 금지합니다.


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