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세계보건기구에서 지정한 발암물질 세균이 일으키는 병

조회수 2020. 4. 23. 14:00 수정
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맵고 짜게 먹는 습관과

스트레스로 발생하는 위염!

우리나라 10명 중 한 명이 겪고 있으며

다른 나라에 비해

헬리코박터균 감염률도 높습니다

위염의 원인 중 하나인  헬리코박터균,

방치하면 위암까지 발병할 수 있습니다!

위암의 전 단계인 위염에 대해

알아보겠습니다

Q.

신맛 나는 과일을 많이 먹으면
 위염에 걸리나요?

A.

그렇지 않습니다!

귤이나 레몬의 맛이 시기 때문에

산성 식품이라고 많이 생각하는데

레몬은 알칼리성 식품입니다!

알칼리성 식품은 강한 산성인

위산을 억제하는 데 도움을 줍니다.

채소와 해조류도 알칼리성 식품입니다.

하지만 탄수화물은 

산성 식품이라는 사실!

 탄수화물을 많이 먹으면

위를 자극할 수 있습니다!

Q.

식사 중 물 마시면 위염을 유발하나요?

A.

한두 잔 정도의 물은 문제가 되지 않습니다.

하지만 너무 지나치게 많은 양의 물을

섭취하는 것은 문제가 될 수 있습니다

더 큰 문제는 짧은 식사시간입니다.

씹지 않고 빨리 먹는 습관은

위산분비를 촉진시키고

위염을 유발할 수 있습니다

위 건강을 지키고 싶다면
최소 20분 이상 천천히
식사하시는 것을 권장합니다

Q.

육류를 먹으면 소화력이 떨어지나요?

A.

오히려 위 건강에 도움이 됩니다.

육류의 단백질이 위 근육을 강화해서

위의 운동성을 높여주고

위산 분비량을 조절해 주는 

가스트린의 주원료가 됩니다.

따라서 적당량의 육류 섭취는 

위 건강에 도움이 됩니다.

다만, 섭취 방법을 주의해야 합니다.

육류를 너무 높은 온도에서 구울 때

유해 물질이 발생하여 위 점막을 자극해

위염, 위암을 유발할 수 있습니다.

따라서 기름이 적은 부위를
삶아서 먹는 것이 좋습니다!

세계 보건기구에서 지정한

발암물질인 헬리코박터균!

청소년의 빈혈 발병까지 높입니다!

위산 분비량이 적은 

소아청소년기에 잘 감염되고

위 점막에 자리를 잡고 염증을 일으킵니다.


염증은 여러 합병증을 일으키는데

그중 하나가 철분 결핍성 빈혈입니다

성장호르몬에 영향을 미치기 때문에

키가 작아질 확률도 40% 높다는

연구결과도 있습니다

위 건강을 지킬 수 있는 방법은?

짜고 맵고 단 음식은 피하고

식사 순서도 신경 쓰는 것이 좋습니다.

포만감을 높여주는 

식이섬유를 먼저 드시고

단백질과 탄수화물 순으로 섭취하시면

과식을 막아주어

위 부담을 더 줄일 수 있습니다

비타민 U가 풍부한 양배추

디아스타아제가 많이 들어있는 

를 섭취하면

소화력 증진과 염증 완화에 도움이 됩니다.

류신과 식이섬유가 풍부해

헬리코박터균을 없애는 데 도움이 되는

매스틱을 섭취하는 것도 좋습니다

식사 시간과 순서를 신경 써
위 건강을 지켜보아요!

※본 콘텐츠의 저작권은 SBS와 

SBS I&M에 있으며 무단전재&배포 금지합니다.


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