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지난해 '식중독 발생 최저'인 이유는 이것

조회수 2021. 2. 9. 08:30 수정
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코로나 손 씻기로 '식중독' 발생, 0년 이래 최저치

지난 2020년 국내 식중독 발생 환자 수와 건수가 최근 10년 이래 최저치를 기록했다.

출처: 123rf
이는 코로나19 여파로 집단 식중독 사고가 주로 발생했던 학교·식당 등이 문을 닫고, 손 씻기 등 개인위생이 강화된 데 따른 것으로 풀이된다.
출처: 123rf
식품의약품안전처는 지난해 식중독 발생건수는 178건, 식중독 환자수는 인구 100만명당 53명으로, 식약처가 식중독 관련 통계를 작성한 2002년 이래 가장 적은 환자수를 기록했다고 밝혔다. 이 같은 수치는 최근 5년 평균 식중독 발생과 비교해 볼 때 발생건수는 52%, 환자수는 40% 수준에 불과하다.
출처: 123rf
식중독 발생 유형을 시설별‧월별‧원인균별로 분석한 결과, 시설별로는 학교 출석일수가 줄어듦에 따라 학교 집단급식소에서의 식중독 발생건수‧환자수가 급감했다.

월별로 보면 식중독이 집중 발생하는 여름철인 8~9월 식중독 발생이 안전관리 강화에 따라 크게 줄어들었다. 원인균별로 보면 단체급식 사고의 주요 원인인 병원성 대장균, 노로바이러스에 의한 식중독 발생 건수와 환자 수 모두 크게 감소했다.
출처: 123rf
식약처는 “코로나19를 계기로 학교 등 집단급식소 이용이 줄어들고 국민들이 손씻기 등 위생에 대한 높은 관심지면서 식중독이 줄어들었다”며 “앞으로 개인위생은 물론 집단급식소 식중독 예방 교육·홍보를 강화하겠다”고 밝혔다.
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