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초콜릿 밤에 먹으면..

조회수 2020. 1. 20. 08:39 수정
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숙면에 방해됩니다

설탕의 해로움은 너무나 잘 알려진 상식이죠




출처: 123rf
우선 체줌감량에 좋지 않으며,

당뇨병을 비롯한 각종 성인병 질환.

충치. 비만. 치매 등.

게다가 최근에는 암 과의 관련성을 입증한 국내 연구결과도 발표됐어요.
출처: 123rf
여기에 수면까지 방해한다고 합니다.

과도한 설탕 및 가공 곡류를 섭취하는 고령 여성일수록 불면증에 걸릴 확률이 높아진다는 연구 결과가 나왔는데요.

미국의 컬럼비아대학 의과대학 연구팀이 '임상영양학 저널(Journal of Clinical Nutrition)’에 발표한 바에 따르면 5만 명의 여성을 대상으로 조사한 결과 이같이 나타났습니다.

연구팀은 폐경기에 접어든 60대 중반의 여성 5만 명의 음식 일지를 분석하여 “음식 혈당 지수를 계산했어요.

음식 혈당 지수는 음식이 혈당의 변화에 기여하는 정도로 흰 빵, 당분, 탄산음료 등의 탄수화물 성분을 많이 먹을수록 높아집니다.

연구에 따르면 음식 혈당 지수가 높은 그룹은 낮은 그룹에 비해 불면증이 11% 더 나타났습니다. 3년 간 추적 관찰한 결과에서는 불면증이 16% 더 발생했어요.

반면 식단에 채소, 식이섬유, 과일이 많이 들어간 여성일수록 불면증에 걸릴 확률은 낮았습니다.
출처: 123rf
혈당이 빠르게 증가하면 인슐린이 분비되면서 이후 혈당이 급격하게 다시 떨어집니다. 이 과정에서 아드레날린 및 코르티솔 등 수면을 방해하는 호르몬들이 분비된다는 것이 연구팀의 설명입니다.

연구팀은 특히 폐경 후 찾아오는 불면증을 예방하기 위해서는 단 음식을 적게 먹어야 한다고 강조했어요.
출처: 123rf
또한 영양학자들에 따르면 설탕은 즉각 사용 가능한 에너지로 전환하기 때문에 밤늦게 설탕을 과도하게 먹으면 신체가 활동을 준비하는 상태가 된다고 해요.

게다가 설탕은 마그네슘의 흡수를 방해하기 때문에 숙면을 방해합니다. 마그네슘은 신경을 안정시켜 질 좋은 수면을 돕는 성분입니다.
출처: 123rf
최근 각종 연구에 따르면 잠을 잘 못이루는 일상이 반복되면 치매 질환에 치명적 영향을 미친다고 합니다.

저녁을 먹은후. 또는 야식이 생각나더라도 가급적 설탕이 들어있는 디저트는 피하는 것이 좋겠네요.
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