바쁜 아침에 뚝딱, 블루 스피루리나 스무디볼 만들기
조회수 2018. 10. 19. 11:37 수정
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아름다운 레시피!
바쁜 아침 우리는 스무디 한 잔으로 영양을 보충하곤 하죠. 하지만 단지 과일의 영양만으로는 무언가 좀 허전하지 않나요!?
오늘은 얼린 과일을 슥슥 갈아서 만든 스무디에,
비타민과 무기질, 콩과 쇠고기, 달걀보다도 더 많은 단백질 함량을 지닌 고단백 식품인 스피루리나를 넣고,
과일과 견과류들을 올려서 완성한 스무디 볼을 만들어볼 거예요.
비타민과 무기질, 콩과 쇠고기, 달걀보다도 더 많은 단백질 함량을 지닌 고단백 식품인 스피루리나를 넣고,
과일과 견과류들을 올려서 완성한 스무디 볼을 만들어볼 거예요.
블루베리 70g
케일 20g
바나나 2개
블랙베리 70g
블루 스피루리나 1테이블스푼
토핑용 과일 및 견과류 적당량
케일 20g
바나나 2개
블랙베리 70g
블루 스피루리나 1테이블스푼
토핑용 과일 및 견과류 적당량
먼저 얼린 블루베리와 블랙베리, 얼린 바나나, 그리고 케일 약간량을 블렌더에 넣어주세요.
저희는 베리류는 각각 70g, 케일은 20g을 사용했습니다.
저희는 베리류는 각각 70g, 케일은 20g을 사용했습니다.
그리고 스피루리나 파우더를 넣어주시면 됩니다.
그냥 넣으면 너무 뻑뻑할 수 있어서 파우더에 물을 약간 가미했어요.
그냥 넣으면 너무 뻑뻑할 수 있어서 파우더에 물을 약간 가미했어요.
블렌더에 크악!! 잘 갈아줍니다.
큰 보울에 담아주면 어느덧 스무디 볼 느낌이 뿜뿜!?
일단 볼에 붓고 평평하게 만들어줘요.
일단 볼에 붓고 평평하게 만들어줘요.
그리고 스무디 볼의 완성은 아름다운 데코!
보기 좋은 떡이 먹기도 좋듯..
과일 토핑, 해바라기씨, 석류, 코코넛 플레이크 등 취향껏 준비한 토핑을 마구 올려줍니다.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋듯..
과일 토핑, 해바라기씨, 석류, 코코넛 플레이크 등 취향껏 준비한 토핑을 마구 올려줍니다.
짜잔! 드디어 완성된 블루 스피루리나 스무디 볼!
건강하고 맛있는 한 끼, 든든하게 즐겨보세요.
[리얼푸드=김태영 에디터]
건강하고 맛있는 한 끼, 든든하게 즐겨보세요.
[리얼푸드=김태영 에디터]
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