카카오맛 단백질파우더로 만든 푸딩 레시피
조회수 2019. 3. 5. 18:01 수정
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식물성 단백질파우더의 화려한 변신
근육을 만드는 재료인 단백질, 하지만 기름이 많은 고기류의 동물성 단백질은 과도하게 섭취 시 각종 성인병 유발의 원인으로 작용할 수 있죠.
그래서 떠오르는 것이 바로
식물성 단백질입니다.
콜레스테롤 걱정도 없고
포화지방도 없으며
노화방지나 암 예방에 좋은
항산화물질은 차곡차곡!!
아니 먹을 수 없겠네요.
내친김에
요즘 핫한 식물성 단백질 파우더로
푸딩을 한 번 만들어보기로 했어요.
OMG 프로틴파우더
40g
아몬드밀크
150ml
치아씨드
1.5T
코코아파우더
1T
아가베시럽, 소금 ,
슬라이스아몬드, 건크랜베리
약간량씩
준비 되셨나요!?
1. 먼저 식물성 단백질쉐이크 OMG를 블랜더에 넣어줍니다. 카카오 맛이라 달콤해요~!
2. 치아씨드, 코코아파우더를 휙휙 넣어주고요.
3. 아몬드밀크 150ml까지 부어주면 어느 정도 완료!
4. 아가베시럽도 취향껏 넣어줍니다.
5. 이제 세상 모든 힘을 담아서....!!! 블랜더의 전원을 켜줍니다. 안에서 막 믹싱되는 내용물을 보실 수 있어요.
양 조절에 실패하셨다면 아몬드밀크를 조금 더 넣어주셔도 좋습니다.
양 조절에 실패하셨다면 아몬드밀크를 조금 더 넣어주셔도 좋습니다.
6. 초코빛 가득 띤 푸딩이 완성됐지만 이게 다가 아닙니다.
7. 이렇게 완성된 것을 바로 먹으면 푸딩이 아니죠. 이제 냉장고에서 1시간 이상 차게 식혀줍니다.
8. 어느 정도 굳었으면 그 위에 건크랜베리, 슬라이스아몬드를 뿌려줍니다.
단백질 파우더를 푸딩으로도 즐길 수 있다니,
이러다가 금방 바닥나겠는걸요!
다음 단백질 파우더의 화려한 변신 레시피는 무엇이 있을지 또 기대해주세요!
[리얼푸드=김태영 에디터]
*레시피제공: 올가니카 총괄셰프 크리스틴 조
*레시피보조: 김혜수
이러다가 금방 바닥나겠는걸요!
다음 단백질 파우더의 화려한 변신 레시피는 무엇이 있을지 또 기대해주세요!
[리얼푸드=김태영 에디터]
*레시피제공: 올가니카 총괄셰프 크리스틴 조
*레시피보조: 김혜수
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