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이연복도 만든 화제의 '마라떡볶이'

집에서 만드는 레시피

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떡볶이 좋아하시죠?
더운 날씨에도 땀을 흘리면서 계속 먹게 되는 떡볶이.

출처123rf

여기에 요즘 대세인 마라를 섞으면 어떨까요.

SNS를 통해 인기를 모았던 '마라떡볶이'가 최근 TV프로그램에서도 등장했습니다.

출처시추안하우스

지난주 종영한 tvN '현지에서 먹힐까, 미국편'인데요.

마지막 회에서는 30분 릴레이 쿡방이 진행되면서 이연복셰프가 '마라떡볶이'를 선보였죠.

출처tvN

마라떡볶이를 선물 받은 시청자들은 "정말 맛있다"며 감동하는 모습을 보였는데요.

출처tvN

마라떡볶이. 정말 그 맛이 궁금합니다.

기존 떡볶이보다 더 톡쏘는 매운맛이 있다고 하는데요.

출처tvN

그렇다면.. 집에서도 한번 마라떡볶이를 만들어볼까요?

몇 가지 재료와

시중에서 판매하는 훠궈 마라탕소스를 이용하면 쉽게 완성할 수 있어요.

먼저 다진마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 이금기 팬더 굴소스 0.5큰술을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

출처이금기소스 요리전문 블로그

물에 헹군 떡은 끓는 물에 넣어 삶아주세요.

출처이금기소스 요리전문 블로그

떡이 어느 정도 말랑해지면 만들어 놓은 양념장을 넣어주세요.

출처이금기소스 요리전문 블로그

여기에 이금기 훠궈 마라탕소스를

반 팩만 넣어주세요!

출처이금기소스 요리전문 블로그

그리고 대파나 양배추, 어묵 등


기호에 맞는 부재료를 넣고

출처이금기소스 요리전문 블로그

보글보글 끓여주세요.

출처이금기소스 요리전문 블로그

완성된 마라 떡볶이를

접시에 담아주면 완성입니다.

자료=글로벌 소스브랜드 이금기

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