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무얼 먹느냐가 우리의 얼굴을 달라보이게 만들 수도 있다. 많은 전문가들은 음식을 통해 “가장 흔한 미적 문제를 해결할 수 있다”고 설명한다. 뱃살을 줄이는 것은 물론 주름이나 피부 질환 개선, 윤기나는 머리카락으로 ‘어려보이는 오늘’을 살수 있다.

미국 뉴욕 마운트 시나이 병원의 조슈아 자이크너 박사는 “식이요법이 사람들의 외모에 직접적인 영향을 미치고, 나이가 들수록 이는 더 중요해진다”며 “건강한 피부와 머리카락을 위해 산화방지제와 미네랄, 지방산을 포함한 식단을 짜는 것이 좋다”고 말했다. 다음은 ‘동안’을 위한 음식들이다.

1. 수박

여름과일 수박은 리코펜의 보고다. 수박과 토마토에 풍부한 붉은색 리코펜은 자외선으로부터 피부를 보호해준다. 수박은 리코펜이 많기로 유명한 토마토보다 1.5배나 많은 양의 리코펜이 들어있다.  

2. 석류

석류의 풍부한 수분과 비타민C는 건조한 피부에 보습을 주고 미세한 주름 완화에 도움을 준다. 석류에는 여성호르몬과 유사한 식물성 에스트로겐이 함유돼있고, 콜라겐 생성에 도움이 돼 피부 탄력 효과가 있다. 자외선으로 인한 염증도 감소시킨다.  

3. 블루베리

블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분이 노화방지에 탁월하다. 비타민C와 비타민E 성분이 피부를 밝게 만드는 데에, 알부틴이 기미와 잡티 개선에 도움을 준다.

4. 케일 

녹색채소 케일엔 비타민K가 풍부하다. 철분이 부족하면 피부가 창백하고 피부 밑에서 혈관이 노출되는데 케일 속 비타민K가 혈액 응고를 촉진해 많은 양의 철분을 보유하게 만든다.

5.랍스터

랍스터는 여드름 피부에 좋은 음식이다. 아연 함유량이 풍부해 피부에 항염 작용을 한다. 실제로 여드름이 있는 사람들은 아연 수치가 낮은 것으로 나타나고 있다.

6. 계란

계란은 단백질이 필요한 우리 몸의 구석 구석을 윤기있게 만든다. 계란은 단백질의 구성요소인 아미노산을 대사하는 비오틴의 좋은 공급원으로 손발톱을 부드럽고 윤기있게 만드는 데도 도움이 된다.  

7. 호두

모발을 촉촉하게 만드는 천연 오일에 많이 들어가는 오메가-3 지방산과 비타민E가 풍부한 견과류다. 머릿결과 피부를 매끄럽고 윤기 있게 유지해준다.