입이 건조한 가을, 얼려먹으면 더 맛있는 '프로즌 푸드'
조회수 2017. 11. 6. 10:20 수정
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과일과 채소, 얼려먹어도 별미!
부쩍 추워진 날씨,
커피 전문점에 가면 따뜻한 음료를 먹어야지 하고 들어갔다가..
막상 들어가면 '아이스' 아메리카노를 시키는 경우가 많은데요, 대부분 그 이유는 '입이 말라서'라고 해요. 몸은 추운데 입은 더운 꼴.
꼭 이런 음료나 아이스크림으로 '더운 입'을 달래야 하는 것은 아닙니다. 건강하고 맛있는 과일과 채소도 좋은 대안이 될 수 있다는 사실!
무엇이 있는지 한 번 살펴볼까요?
얼려먹으면 좋은 과일&채소
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1. 아보카도
아보카도를 깎아서 냉동실에 약 2시간 정도 얼리면 속은 부드러우면서 겉은 시원하게 얼어붙은 아보카도를 즐길 수 있습니다. 카옌페퍼 등 매콤한 맛의 시즈닝을 더하면 새로운 맛을 경험할 수 있지요.
아보카도에는 오메가 3지방산이 풍부하고 피부 건강을 돕는 비타민 C, 비타민 E가 다량으로 들어있습니다. 이 같은 성분들은 피부 속 수분을 유지하고 피부에 윤기를 더하죠.
아보카도에는 오메가 3지방산이 풍부하고 피부 건강을 돕는 비타민 C, 비타민 E가 다량으로 들어있습니다. 이 같은 성분들은 피부 속 수분을 유지하고 피부에 윤기를 더하죠.
2. 오렌지 & 자몽
오렌지와 자몽 역시 껍질채 썰어서 냉동실에 얼려먹으면 샤벳과 같은 식감을 즐길 수 있습니다. 비타민C가 풍부하고 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 각종 미네랄도 풍부하기에 몸의 밸런스 유지에도 좋습니다.
오렌지맛 아이스크림을 먹는 것보단 자연 그대로를 먹는 것이니 훨씬 낫겠지요?
오렌지맛 아이스크림을 먹는 것보단 자연 그대로를 먹는 것이니 훨씬 낫겠지요?
3. 양상추
차갑게 먹는 샐러드를 더욱 차갑게, 얼려먹는 방법이 있습니다. 양상추 잎을 떼서 얼린 후 치즈 등을 함께 곁들여먹으면 얼린 칩 형태의 ‘얼린 양상추’를 즐길 수 있어요. 양상추는 수분함량이 높아 수분 보충에도 좋으며 칼로리도 낮아 다이어트에도 도움을 줍니다. 칼슘과 철분, 비타민E도 함유돼있어요.
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4. 망고 & 멜론
껍질을 깐 멜론과 망고는 깍둑 썰어서 얼린 후 섭취하면 빙과를 먹는 것 같은 식감을 누릴 수 있습니다. 비타민A가 풍부한 망고는 눈 건강에 도움을 주며 항산화 효능이 있어 노화방지, 피부미용에도 좋습니다!
멜론 역시 비타민A와 C가 풍부하며, 칼륨과 칼슘 함량도 높은 과일입니다.
정말 다양하죠? 자연이 준 천연 과일과 채소로 이 가을 건조한 목마름을 달래 보세요!
[리얼푸드=김태영 에디터]
정말 다양하죠? 자연이 준 천연 과일과 채소로 이 가을 건조한 목마름을 달래 보세요!
[리얼푸드=김태영 에디터]
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