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'건강하게 톡~' 들고다니는 벌꿀

스틱형 벌꿀, 너무 편해요
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RealFoods 작성일자2018.12.03. | 1,917 읽음

고대 그리스에서 ‘하늘에서 내리는 이슬’, ‘신들의 식량’ 이라고 불릴 정도로 귀했던 음식은 무엇일까요? 

바로 달콤한 꿀입니다. 최근엔 건강을 위해 정제된 설탕 대신 꿀을 이용하는 이들이 많아졌는데요.
 
꿀은 비타민, 미네랄, 무기질, 아미노산 등 각종 영양성분이 들어있어요.

출처 : 123rf

반면 설탕은 칼로리는 높은 반면 영양소는 텅 비어있습니다. 게다가 최근에는 암과의 연관성을 입증한 연구들도 잇따르고 있어요. 세계암연구기금이 ‘암 예방 수칙’에서 섭취를 제한한 것 중 하나는 “설탕이 포함된 단 음료”입니다.

출처 : 123rf

정제된 설탕 대신 꿀이 더 건강하다는 것은 잘 알고 있는 사실이죠. 하지만 꿀을 간편하게 먹기가 어려운 것이 문제입니다. 무겁고 끈적한 벌꿀통을 들고다니며 먹을수는 없죠.

출처 : 123rf
그렇다면.. 간편하게 꿀을 먹을수 없을까?
이왕이면 건강한 벌꿀로요. 

모르겠어

에디터가 찾아낸 제품은 바로 제주벌꿀영농조합의 '제주벌꿀'이에요.
바로 온라인으로 구매. 정가 2만7000원인데, 2주특가로 할인받아 2만4300원에 구입했어요.

출처 : 제주벌꿀영농조합

'감귤꽃꿀', '때죽꿀', '야생화꿀' 종류중 '야생화꿀'을 선택.
총 3개 박스에 포장된 제품이 10봉(개당 10g)씩 들어있어요.

에디터가 직접 먹어본 결과, 2가지 측면에서 맘에 들었습니다.

출처 : 리얼푸드

1. 제주 생태숲 곶자왈의 천연 벌꿀

이 제품은 제주 생태숲 곶자왈에서 온 100% 천연 벌꿀입니다.  

곶자왈? 처음 들어보는데.. 모르겠어

곶자왈은 암괴들이 불규칙하게 널려있는 지대에 형성된 제주도의 숲인데요. 대부분 해발고도 200~400m 내외의 중산간지역에 분포하고 있어요.

출처 : 제주곶자왈도립공원 홈페이지

사진에서 보여지는 것처럼 생태계가 아름답게 잘 보존되어 제주도에서도 생태계 보전가치가 높은 지역입니다.

출처 : 제주곶자왈도립공원 홈페이지

이렇게나 깨끗한 환경에서 전문양봉인의 손길로 채밀된 고품격 벌꿀!

맛도 깊고 풍부한 맛이 느껴져요.

출처 : 리얼푸드

2. 활용도 뛰어난 스틱형

두 번째로 맘에 들었던 점은 바로 이 스틱형에 있습니다.
스틱으로 포장되어 있어 간편하게 들고 다닐 수 있었어요.

-끈적이지도 않고 무겁지도 않아요.
-시간과 장소에 구애받지 않고 들고 다닐 수 있어요
-이동이 편리해 활용도가 뛰어나요.
-한 봉지당 적당한 양이 들어있어 차에 넣기 좋아요.

출처 : 리얼푸드

이렇게 사무실에서도 아침에 '꿀물' 한잔~

출처 : 리얼푸드

카페에선 시럽 대신 넣어서 '리얼 허니밀크티'로 한 잔~

출처 : 리얼푸드

집에서는 무가당 약콩 두유에 한 번 넣어봤는데요.
더 맛있네요.

출처 : 리얼푸드

각종 요리에도 활용하기 좋아요. 에디터는 아예 주방 한 구석에 놓아놨습니다.

요리할 때마다 설탕 대신 한 봉지씩 꺼내어 넣으면 훨씬 더 건강하고 맛있는 요리가 완성.

출처 : 리얼푸드

특히 가장 맛있었던 것은 바로 이 가래떡과의 조합.

벌꿀을 찍어먹으면 그야말로 꿀~~~~맛!

출처 : 리얼푸드
"건강한 단 맛이란 이런거군"  부탁해요

다만 12개월 미만의 영유아에게는 섭취 제한이 있어요. 

(천연벌꿀 특성상 미량의 꽃가루가 들어있을 수 있으니 알레르기 주의하세요.)

꿀에는 비타민이 풍부해 면역력 강화나 피로회복에 좋고, 잠들기전 마시면 숙면에도 좋습니다. 요즘처럼 건조한 날씨에는 피부미용으로도 좋아요. 또한 설탕을 줄이기 위해 이용하는 것도 좋은 방법입니다.

[리얼푸드=육성연 에디터]

출처 : 리얼푸드
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