우유 없이 만든 우유?

조회수 2017. 8. 19. 09:00 수정
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햄프씨드 아보카도 밀크 레시피
오늘은 우유 없이도 우유 만들기,
완벽한 비건 밀크인 '햄프씨드 밀크'에 도전해볼게요.
그냥 먹으면 살짝 밍밍하니까,
아보카도를 살짝 넣어!
출처: 리얼푸드
아참! 햄프씨드 밀크의 주 메뉴인 햄프씨드는 대마씨의 껍질을 벗겨 환각성분을 없앤 것인데요, 다이어트/피부미용/고혈압개선/노화방지 등 다양한 효과가 있습니다!
출처: 리얼푸드
#1. 블렌더에 물 1리터를 넣고 햄프씨드 한 컵을 붓는다.
출처: 리얼푸드
#2. 뚜껑 덮고 3분 정도 갈아준 후의 모습은 이렇습니다.
출처: 리얼푸드
#3. 아보카도를 반쪽 넣어주세요. 씨는 빼는거 아시죠?
출처: 리얼푸드
#4. 기호에 맞춰 바질도 넣습니다.
출처: 리얼푸드
#5 달콤함을 위한 아가베도 한 스푼,
출처: giphy.com
#6. 다시 믹싱 타임. 믹서기 내부는 이렇게 돌아가겠죠? 아보카도가 들어갔으니 한 2분 정도 더 충분히 갈아줍니다.
출처: 리얼푸드
#7. 부드러운 햄프씨드 밀크(feat.아보카도)의 탄생!
출처: 리얼푸드
바질과 아보카도를 넣은 햄프씨드 밀크,
맛은 정말이지 고소하고 부드럽다구!
그냥 먹으면 우유, 눈감고 먹으면 완전 우유!
집에 햄프씨드가 있다면,
이번 주말 나만의 우유를 만들어보세요!
[리얼푸드=김태영 에디터/사진 이경섭]
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