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온 가족이 한 자리에 모여서 이런저런 이야기도 나누고 맛있는 것도 많이 먹게 되는 추석이 다가와요~

하지만 달갑지 않은 것이 하나 있으니..... 교통난을 뚫고 장거리 운전을 해서 가족들 보러 가야 하는 분들도 많으시죠? 운전자도 피곤하고 같이 탑승한 우리마저 너무나도 피곤해지는 현실!!!! ㅜㅜ

장시간 운전으로 인해 피로가 몰려오다 보면 자칫 위험한 상황이 발생할 수 있지요!!!

그래서 장시간 운전 대비 피로를 풀어준다는 음식들을 몇 가지 알려드리려고 해요~!!!

미국 연방운수자동차안전국(FMCSA. Federal Motor Carrier Safety Administration)이 추천하는 음식들 중 몇 가지를 소개해 보려고 합니다~

견과류는 졸음 퇴치뿐만 아니라 피로회복에 도움을 주는 비타민E가 풍부하게 들어 있어요! 뿐만 아니라 필수 지방산과 단백질 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 풍부하니 매우 유익한 식품이네요~

과일은 사탕이나 과자와 같은 간식들보다 설탕 함유량도 적을 뿐만 아니라, 비타민C와 식이섬유가 많아요~

특히 비타민C가 많은 레몬, 비타민E가 있고 항산화 작용을 억제해주는 키위, 유기산 함유로 지친 몸에 활력을 주는 사과가 피로 해소에 매우 효과적이라고 합니다~

일반 초콜릿보다도 다크 초콜릿에는 마그네슘 함유량이 더
많아 신체에 활력을 더 불어넣어 준다고 하는데요, 뿐만
아니라 항산화 물질인 폴리페놀, 플라보노이드가 녹차나 홍차보다도 더 많이 들어있다고 합니다.

수분 부족은 집중력을 저하시키기 때문에 장시간 운전 중에는 충분한 수분 섭취를 해야 합니다~ 특히 맛이 첨가된 음료가 아닌 그냥 '물'을 마시는 것이 좋아요~!

또한 영국 러프버러(Loughborough) 대학교 연구팀은 장시간 운전 중 시간당 수분 섭취량이 25ml 이하면 수분 섭취가 충분한 사람에 비해 운전 실수 가능성이 2배 이상 높다고 연구 결과를 발표하기도 했는데요, 이는 혈중 알코올 농도 0.08%의 상태에서 음주 운전하는 것만큼 위험 요소가 높다고 하네요. 화장실을 가더라도 수분 섭취는 늘 충분하게!

또한 다른 연구에 따르면, 마른오징어나 반건조 오징어는
단백질이 풍부할 뿐만 아니라, 간의 기능을 회복시켜 피로 해소에 도움이 되는 타우린 성분이 다량 함유되어 있다고 합니다~ 실제로 드링크류의 제조에도 많이 이용되고 있다고 하네요!!