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'안구커플'도 반한 계피주..담금주의 新 트렌드!

조회수 2017. 3. 7. 17:06 수정
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담금주에도 유행이 있다?
출처: tvN<신혼일기>
혼술 열풍만큼이나 핫하게 떠오르는 새로운 술 문화가 있습니다. 바로 '담금주' 열풍인데요.

주로 장년층에서 인삼주, 더덕주와 같이 '약술'로 사랑받던 담금주는 이제 젊은 층에서도 새로운 트렌드로 자리 잡고 있습니다.


그럼 요새 떠오르는 담금주에는 어떤 것들이 있을까요?

출처: tvN<신혼일기>
1. 안구커플이 사랑한 '계피주'
계피+설탕+술 = 수정과?
흡사 '수정과' 맛이 난다고 하는 계피주.
Tip)얇고 가는 계피를 사용하는 것이 좀 더 좋은 향과 맛을 낸다고 합니다.
출처: https://boozedandinfused.com/
2. 새콤달콤 '파인애플주'
파인애플은 요새 다이어트를 돕는 '식초'로 인기몰이를 하고 있죠. 바로 체내 단백질을 분해해 소화촉진에 도움을 주는 브로멜라인(Bromelain) 효소가 다른 어떤 과일보다도 풍부하기 때문이죠.

또한 숙취에도 탁월하다고 하니 일석이조겠죠?

Tip)파인애플은 양 끝만 정리하고 씻어 물기를 제거한 다음 껍질 채로 담그면 덜 무른다고 하네요!
출처: gomzel의 인스타그램
3. 딸기의 새로운 변신 '딸기 담금주'
인스타그램에서 '핫'한 담금주! 바로 #딸기담금주 인데요. 딸기는 케이크부터 주스, 잼까지 아주 다양하게 먹을 수 있는 과일로 사랑받고 있죠. 이제는 술로도 즐길 수 있는 딸기! 봄철 입맛을 돋우는 술이 아닐까 싶네요.
출처: MBC<나혼자산다>
4. 남자에게 좋은(?) '야관문주'
남성 정력에 좋다는 소문에 야관문주의 인기가 급상승하고 있는데요. '밤에 빗장 문을 열어준다'는 뜻의 야관문은 우리말로 '비수리'라고도 하는데요. 혈당조절 기능, 기관지 보호, 만성위염증 완화, 피로 해소의 효능을 갖고 있다고 합니다.
출처: goodwalk의 블로그
야관문의 약효를 보기 위해서는 '꽃이 피되, 만개하기 전, 뿌리째 건조된 것'을 사용하는 것이 좋다네요.
출처: giphy
사람이 아닌 '시간'이 만드는 술, 담금주.
출처: MBC<나혼자산다>
기다림의 시간을 이겨내고 맛보는 달콤한 한 잔, 어떠세요?
술에도 자신만의 취향을 담아 만들어보면 좋을 듯 합니다.
출처: giphy
단, 지나친 음주는 몸에 해롭습니다.

[리얼푸드= 윤지윤 에디터]
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