한국인은 커피를 얼마나 마실까?
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혹시 커피 전문점마다 커피 맛을 구별한다고 자부하는 사람 중 한 명이신가요?
■ 대한민국 평균 커피 소비량은?
한국인은 일주일에 평균 9.31잔의 커피를 마시고 있는 것으로 나타났습니다.
특히 ‘여성(일주일 평균 9.04잔)’보다는 ‘남성(일주일 평균 9.56잔)’의 커피 소비량이 더 높게 나타났습니다.
연령별로 보면 어떨까요?
왕성하게 일을 해야 하는 ‘40대 연령층’이 가장 많이 마시는 것으로 파악됐습니다. 일주일 평균 10.23잔이니, 전체 평균보다 1잔을 더 마시는 것으로 나타났습니다.
또한 ‘서울 거주자(일주일 평균 10.36잔)’의 커피 소비량이 가장 높은 것으로 나타났습니다.
커피를 마실 때 가장 중요하게 생각하는 요인은 무엇일까요? 가격보다는 맛을 더 고려했습니다.
‘커피의 맛’이 67.6%로 가장 높았고, 그 다음으로 ‘가격(14.8%)’, ‘구매 편의성(8.9%)’ 등의 순으로 나타났습니다.
많은 한국 소비자들은 커피 브랜드의 맛과 향, 접근성에 대한 호불호가 분명히 나타나고 있는데요.
실제로 응답자 10명 중 6명(60.0%)은 ‘선호하는 커피 브랜드 매장이 있다’고 응답했습니다.
이 경우 남성(57.3%)보다는 ‘여성(62.8%)’이, 특히 ‘20대(79.7%)’와 ‘30대(70.7%)’ 연령층에서 높게 나타났습니다. 여성과 2030 젊은 세대를 중심으로 커피 브랜드 매장 이용을 선호하고 있는 것으로 분석됐습니다.
커피 브랜드 매장을 선호하는 중요 요인으로는 ‘접근성’이 35.5%로 가장 높았습니다. 다음으로는 ‘메뉴의 맛(30.3%)’, ‘포인트 및 멤버십 혜택(27.8%)’, ‘매장 분위기(27.2%)’, ‘할인 혜택(23.5%)’ 등의 순으로 나타났습니다.
■ 일회용컵에 추가 비용을 낸다면?
최근 전국 커피 전문점에선 환경 보호 캠페인에도 적극적으로 동참하고 있습니다. 이에 대해선 긍정적 평가가 나타났습니다.
매장 내 일회용 컵 사용 제한 등에 대한 ‘인지도(95.1%)’와 ‘참여의향(94.8%)’, ‘기대효과(81.5%)’ 등은 모두 높은 수준인 것으로 확인됐습니다.
반면 일회용 컵 이용에 추가 비용이 발생하거나, 커피 요금이 인상되는 경우 추가 비용을 지불할 의향이 있다고 답변한 응답자는 35.7%인 것으로 나타났습니다.
또한 추가 비용을 지불할 의향이 있다고 응답한 소비자 중 일회용 컵의 추가 비용 지불 의향은 100원이상 200원 미만이 36.1%로 나타났습니다. 대체적으로 100원대가 가장 적당하다고 응답했습니다.
플라스틱 빨대의 경우 100원이상 150원 미만(31.6%)의 가격대가 가장 적당하다고 여기는 것으로 파악됐습니다.
리얼푸드=고승희 에디터
