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커피를 마시면 간암 위험이 무려...

많이 마실수록...

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커피는 현대인을 위한 '슈퍼푸드' 중 하나입니다. 


커피에는 강력한 항산화 성분인 클로로겐산이 풍부해 우리 몸에도 이로운 역할을 합니다. 클로로겐산은 암 촉진 단백질의 결합을 방해해 암세포 성장을 억제합니다. 비타민C보다 강력한 항산화 물질이어서 뇌와 신체 녹화를 막아주는 역할을 합니다. 

출처@Christoph

최근 커피를 마실 수 밖에 없게 만드는 연구 결과가 하나 발표됐습니다. 


영국 벨파스트 퀸스대학(Queen's University Belfast)의 우나 맥메나민 암 역학 교수 연구팀이 진행한 연구인데요.  

출처@Myriams-Fotos

연구팀은 커피를 마시는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 간암의 90%를 차지하는 간세포암(hepatocellular carcinoma) 발생률이 50% 낮다는 연구결과를 발표했습니다. 


출처@eliasfalla

연구팀은 커피를 마시는 사람 36만5157명과 마시지 않는 사람 약 10만명을 대상으로 7.5년에 걸쳐 진행한 조사를 분석했습니다. 


그 결과 매일 커피를 1잔 마실 때마다 간암 위험은 13%씩 낮아지는 것으로 나타났습니다. 

출처@PDPics

비슷한 연구 결과는 과거에도 있었습니다. 


앞서 2017년 영국 사우샘프턴 대학과 에든버러대학의 공동 연구팀은 총 250여만 명이 대상이 된 26편의 연구논문을 종합 분석했습니다. 


그 결과 커피를 하루 1잔 마시는 사람은 간암 발생률이 20%, 2잔 마시는 사람은 35%, 5잔 마시는 사람은 50% 낮은 것으로 나타났습니다. 


[리얼푸드=고승희 기자]


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