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마돈나는 OOO, 비욘세는 OO? 스타들의 슈퍼푸드는?

뭘 먹고 그렇게 예쁜 건데?

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스타들에겐 뭔가 특별한 것이 있습니다 ! 


머리부터 발 끝까지 전문가의 손길이 미치지 않는 곳이 없는 그들만의 ‘비장의 무기’죠 !



 

깜짝!

대체 뭘 먹고 그렇게 예쁜가 했더니 말이죠 !!

특히 할리우드 스타들은 최고의 영양사와 의사들의 조언을 얻어 그들의 식단을 구성합니다.(부럽부럽..) 아무 거나 먹는 게 아니라는 거죠. (관심 있는 분들은 살짝 참고할 수도 있겠지요) 


때문에 미국에선 할리우드 스타들이 먹는 음식이 곧 ‘슈퍼푸드’가 되기도 하는데요. 스타의 식탁에 올라간 유명한 ‘슈퍼푸드’를 찾아봤습니다. 

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케일은 사실 해외에선 유명한 채소 중 하나죠. 세계보건기구(WHO)가 극찬한 ‘최고의 채소’, 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 사실 케일이 슈퍼푸드로 등극하기 전 케일 구매의 큰 손이 있었습니다.

미국 매체 치트시트에 따르면 2012년 이전 피자헛은 케일의 가장 큰 구매자였습니다. 케일은 피자를 만드는 재료가 아닌 샐러드바에서 만날 수 있었죠. 이후엔 기네스 팰트로가 즐겨먹고, ‘엘렌쇼’의 엘렌 드제너러스(Ellen DeGeneres)가 강력하게 추천하면서 날개를 달았습니다. 케일이 슈퍼푸드 반열에 오른 것은 항암작용을 하는 영양소인 루테인, 클로로필, 베타카로틴이 풍부하기 때문입니다. 특히 베타카로틴은 당근의 3배, 비타민A는 시금치의 7배나 들어있습니다.

출처@Free-Photos
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요즘 ‘핫’한 커피로 부상 중인 버터 커피는 사실 실리콘밸리에서 시작된 커피입니다. 커피에 버터를 넣어 마시는 것으로 ‘방탄 커피(bullet proof coffee)라고 불립니다. 이 커피는 실리콘밸리 출신 데이브 애스프리(Dave Asprey)가 티베트를 여행하다 개발한 것으로 알려져있습니다. 현지인들이 야크 버터차를 마시며 체온을 유지하고, 식욕을 억제한 것에서 착안해 ‘버터 커피’가 태어났습니다. 버터 커피 한 잔이면 포만감은 기본, 오전 내내 집중력 향상에도 도움이 됩니다.

출처123RF
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코코넛워터는 100g당 22kcal로, 미네랄, 칼륨, 칼슘, 전해질이 풍부한 ‘자연의 음료’입니다. 다이어트에도 높은 효과를 보이지만, 강점은 다른 데에 있습니다. 코코넛 과육에 풍부한 칼륨과 마그네슘으로 인해 혈압 안정, 근육경련 완화 등에 도움이 됩니다. 칼륨이 노폐물을 배출하고, 체내 수분 균형을 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 또 활성산소의 발생을 억제하는 사이토카인이 풍부해 노화 방지에도 탁월합니다. 무엇보다도 즉각적인 수분 공급으로 운동량이 많은 사람들에게 안성맞춤인 음료입니다. 코코넛워터는 우리 몸 혈액과 PH 농도가 같아 2차 세계대전 때는 응급처치를 위한 수액 대용으로 사용하기도 했습니다.

출처@Gadini
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레몬워터엔 가용성 식이섬유가 풍부한 펙틴이 들어있어 포만감을 주고, 식욕을 조절해 과식을 방지하도록 돕습니다. 또 레몬은 항산화 물질이 풍부해 노화 예방에 좋습니다. 주름 생성에 관여하는 세포 손상을 예방하고요. 레몬워터에 풍부한 비타민C가 피부를 보호해줍니다. 또한 레몬주스 반컵에는 125mg의 칼륨을 함유하고 있어 혈압 조절에 효과적입니다. 레몬워터는 꾸준히 마시는 것이 중요한대요. 하루 두 잔 이상 적어도 12주 이상은 섭취해야 기대하는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
 
스타들이 먹는다고 무조건 좋은 것만은 아니겠지만 생각보다 어렵게 구할 수 있는 것들은 아니니 본인에게 맞는 음식이 있으면 참고할 수 있을 듯합니다.

[리얼푸드=고승희 에디터]

출처@Myriams-Fotos

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