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단백질은 우리의 생각보다 훨씬 더 건강에 중요합니다.
면역 세포를 생성하기 때문에 부족하면 면역력이 떨어져 질병에 노출되기 쉽습니다.

단백질은 근육을 만드는 재료이기도 하죠. 최근에는 근육이 '100세 시대' 건강의 필수 조건이라 불릴만큼 그 중요성이 높아졌는데요. 근육량이 적을수록 당뇨병이나 대사증후군
발병률이 높아진다는 해외 연구들도 이어지고 있습니다.

하지만 기름이 많은 고기류의 동물성 단백질은 과도하게 섭취시 각종 성인병 유발의 원인으로 작용할 수 있어요.

반면 식물성 단백질은 콜레스테롤 걱정도 없으며 포화지방 대신 몸에 이로운 불포화지방이 들어있습니다. 게다가 노화방지나 암 예방에 좋은 항산화물질과 풍부한 영양소들까지.. 칼로리도 낮아요.

그러나 문제는 바쁜 일상에서 양질의 단백질을 매끼 챙겨먹기가 쉽지 않다는 사실..
(식품의약품안전처에 따르면 성인의 1일 단백질 권장섭취량은 보통 남성 70ｇ, 여성 55ｇ정도)

건강에 중요한 단백질 보충. 쉽게 해결할 방법은 없을까요?

고민끝에 결정한 EDITOR'S PICK은 바로 올가니카 ‘OMG 카카오’ 입니다.

첨가물 없이 18가지 자연 재료로만 만든 100% 천연 식물성 단백질 쉐이크인데요.

출시전부터 큰 관심을 끌었던 이 제품. 사전 예약판매에서는 단 시간에 매진을 기록했어요.

에디터도 온라인으로 제품을 주문해봤습니다.

집에 도착한 모습. 생각보다 크기가 컸습니다. 스푼도 함께 들어있어요.

먼저 제품 성분부터 꼼꼼하게 살펴봅니다.

단백질은 완두콩과 쌀단백질로 채워져 있고, 햄프씨드나 아마씨 등의 슈퍼곡물, 그리고 케일등 영양가 높은 채소들도 들어있네요.
반면 설탕이나 다른 인공첨가물은 보이지 않아요. 대신 코코넛꽃액즙과 핑크솔트가 보입니다.

음. 프리미엄급 천연 식물성 재료 확인!

"내 몸에 들어가는 것이니

하나를 먹더라도 좋은 천연재료만~

"

여기서 끝이 아닙니다. 요즘 식품 트렌드 대세인 또 다른 기준들이 남아있어요.
바로 알레르기 유발 성분이나 유제품, 그리고 글루텐프리와 Non-GMO 인데요.

이렇게 표시 문구에서도 알수 있듯이 모두 들어있지 않습니다. 특히 에디터는 GMO 논란에서 자유로운 완두콩 사용이 맘에 들었어요. 완두콩은 피부 미용에 좋은 식품으로도 유명하죠.

피부도 예뻐져라~~

먹는 방법은 간단했어요. 물 250~300ml 정도에 ‘OMG 카카오’ 두 스푼을 넣고 흔들면 끝.

자 이제. 맛을 볼 차례.
그런데....

"엇. 생각보다 맛있네!!"

사실. 에디터는 몸에 이로운 단백질 보충제로만 여겼기 때문에 맛은 어느정도 포기했었는데요. 한 입 먹어보니 계속 마시고 싶을 정도로 입에 잘 맞았습니다.

카카오분말이 들어있어 코코아맛이 나면서도 곡물의 고소함이 느껴지는 맛입니다.
카카오의 진한 맛이 느껴지는 리얼 코코아에 미숫가루를 섞은 맛?

달콤함 정도는 적당히 기분좋을 정도로만 느껴지는데요. 이 달콤함마저 정제설탕이 아닌 천연재료에서 나온다는 사실. 이것도 맘에 듭니다.

이번엔 생수 대신 아몬드 밀크에 넣어봤습니다. 우유나 아몬드밀크, 귀리 밀크 등 취향에 따라서 섞어 먹어도 좋아요.

맛은 생수와는 또 다르게 좀더 부드럽고 풍부합니다.

진하면서 고소한 코코아라떼 느낌.

맛도 좋지만, 가장 중요한 기능적인 부분을 확인해야겠죠.

1회 섭취분(55ｇ)에 하루 권장섭취량의 40%에 달하는 단백질(22ｇ)이 들어있어요. ‘OMG 카카오’ 를 먹는 일주일 동안에는 단백질 섭취량을 따로 신경쓰지 않아서 편리했어요.

이외에도 하루권장섭취량의 56%에 이르는 식이섬유(14ｇ) 그리고 14종의 비타민ㆍ미네랄을 모두 얻을 수 있습니다.

특히 근육 생성이나 유지에 필요한 18종의 아미노산 비율도 최적으로 구성되어 있는데요.

그래서 에디터는 운동할 때 쉐이크를 들고 다녔어요. 운동후 마시는 음료로도 굿~!

1회 섭취량 칼로리도 188㎉ 밖에 되지 않아서 다이어트 식품으로도 제격~!
가방안에 넣고 다니면서 배고픔이 밀려오거나 달콤한 음료가 생각날 때 마셨는데요. 포만감이 생각보다 오래 유지되기 때문에 확실히 군것질을 안하게 되더군요.

또 단백질이 제대로 보충되서 그런지 늘 힘없이 끊어지는 모발도 좀 더 탄력있어지는 듯한 기분이 들었습니다.

바쁜 일상에서 놓치기 쉬운 단백질 보충. 간편하게 식물성 단백질 쉐이크 어떠신가요?

[리얼푸드=육성연 에디터]