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코트니 카다시안이 매일 챙겨먹는다는 '이것'의 효능은?

알고보니 완전 착한 다이어트 발효식품!
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RealFoods 작성일자2017.08.07. | 103,574 읽음
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노출의 계절인 여름, 예쁜 몸매를 만들고 한참 여름휴가를 떠나 피서를 보내고 계시는 분들도 많을 텐데요~
혹시 다이어트 식단 어디까지 드셔 보셨나요?

킴 카다시안의 언니이자, 패션 디자이너 겸 방송인 코드니 카다시안 (Kourtney Kardashian)~!!!
건강해 보이는 슬림&글래머러스한 몸매를 소유한 그녀!!

출처 : 코트니 카다시안 트위터

그러한 그녀가, 다이어트 겸 몸매 관리를 위해서 매일 아침 눈뜨면 꼭 챙겨 먹는다는 이것!!!! 과연 뭘까요?

출처 : 코트니 카다시안 인스타그램

읭??? 혹시 이렇게 보시면 아시겠나요?
다시 자세히 보니 연노란색의 크리미해 보이는 고체 형태의 이것!!!

출처 : 123rf
네~!!! 바로바로 기 (ghee) 버터라는 건데요!!!! (혹시 맞추셨나요?)
옳다구나!
근데 기버터? 무슨 버터이긴 한 거 같은데, 조금 이름이 낯설죠?

기버터란, 인도에서 요리에 사용되는 천연 정제 버터예요~~
많은 할리우드 스타들이 몸매 관리를 위해 크림이나 잼 대신에 빵에 올려서 먹기도 한다는 데요!!

출처 : 123rf

아니 그런데, 기버터가 얼마나 착한 음식이길래 코트니 카다시안을 비롯한 많은 할리우드 배우들이 즐겨 먹고 있는 걸까요?

출처 : giphy.com · @www.buzzfeed.com

인도 오가닉 식품 및 건강 관련 온라인 사이트인 오가닉 팩츠 (Organic Facts)가 밝힌 기버터의 장점/효능은 다음과 같아요~~

출처 : 오가닉 팩츠
1. 락토스, 카제인 무함유

우유나 일반적인 우유가 들어간 식품을 먹으면 소화가 안되고 배탈이 나는 사람도 먹을 수 있는 락토스, 카제인 함유량이 0%.

출처 : @Couleur
2. 체중감량

코코넛 오일처럼 기버터는 저탄수화물고지방 성분으로 다이어트 끝판왕 식품이에요~

출처 : @greekfood-tamystika
3. 튼튼한 심장

기버터에 들어있는 오메가 3 지방산은 심장 건강에 좋지 않은 지방의 일종인 콜레스테롤을 줄여줘요.

출처 : 123rf
4. 눈 건강

기버터에는 비타민 A가 다량 함유되어 있어 눈 건강에 좋아요.
또한 카로티노이드 성분이 들어 있어서 노화로 인해 급격히 황반의 색소 밀도가 떨어지는 것을 막아주고, 색소 밀도를 유지시켜주는 역할을 한다는 사실!!

출처 : @PublicDomainPictures
5. 염증 완화

기버터에 들어있는 뷰트릭산이라는 성분은 체내에 있는 염증을 제거시켜 준대요~ 실제로 많은 의사들이 궤양성 대장염이 있는 환자들에게 적극적으로 권고하고 있다고 하네요!

출처 : 123rf

하지만 늘 그렇듯, 몸에 좋다고 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않아요~!!
아무리 몸에 좋은 건강한 버터라고 하지만 과다하게 섭취하면 지나친 고지방 섭취로 오히려 부정적인 식이법이 될 수 있어요~
그러므로 하루에 15~30g 정도만 섭취하는 것이 좋다고 해요!

출처 : giphy.com · @saturdaymorningvengeance.tumblr.com
고소하고 진한 맛의 기버터 먹고, 건강도 몸매도 같이 챙겨봐요~~
센스쟁이

[리얼푸드=지예은 에디터]
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