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포털에서 난리난 미우새 궁상민의 '오징어입'

조회수 2017. 7. 5. 15:31 수정
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'입'만으로도 요리할 수 있습니다.
출처: 123rf
많은 요리의 재료로 쓰이는 오징어,
여러분은 어떤 부위를 좋아하시나요?

현재는 지원하지 않는 기능입니다.

다들 어느 부위를 택하셨나요!?

예전에는 '몸통파'와 '다리파' 정도로 나뉘었지만,

이젠 다른 선택을 하신 분들도 꽤 있으시죠?


출처: 백종원의 3대천왕 캡쳐
실제로 백종원의 3대천왕에서 하니는 오징어 다리 말고 그 윗부분을 좋아한다고 언급한 바 있고,
출처: 백종원의 3대천왕 캡쳐
백종원 씨는 '저 부위'를 좋아한다고 밝힌 바 있습니다. 보통 마른오징어에서 발견하면 바로 쓰레기통으로 직행하는 저 부위.. 평소 저 역시도 오징어의 커다란 눈이라고 생각했는데,
출처: baidu
저 부위가 '오징어 입' 이라고 하네요.
이 오징어 입 요리가 요새 송중기 송혜교 결혼 만큼이나 핫하다고 합니다.
출처: 미운우리새끼 캡쳐
바로 미운우리새끼의 궁상민(이상민)이 오징어 입을 활용해 멋진 요리를 선보였기 때문인데요,

보통 오징어 입은 안에 있는 이빨이 날카로워 버리고 조리를 하는 경우가 많지만 이 부분만 도려낸다면 별미 음식이 뚝딱 완성된다고 합니다.
출처: 미운우리새끼 캡쳐
건어물 중에서 가장 맛있고 싸다고 하니 오징어 입으로 요리를 아니할 수 없겠네요. 요리 방법도 매우 쉽습니다.
출처: 미운우리새끼 캡쳐
프라이팬에 버터, 오징어 입, 은행을 볶고 올리브유 스프레이를 뿌리면 뚝딱 완성되는 '버터구이 오징어 입'
출처: 미운우리새끼 캡쳐
방송에서 이상민은 오징어 입에 대한 위대함을 극찬했고 실제로 맛본 딘딘도 진짜 맛있다고 화답하여, 시청자들의 침을 고이게 했을 뿐만 아니라 호기심을 자극했다는 후문.
아무튼 방송 이후 포털에선 난리가 났습니다. 방송 중 검색어 1위는 물론 '소량 판매' 하지 않는다는 업체의 즐거운 비명까지!

이미 오징어 입 요리를 즐겨먹는 스타들도 있었는데요,
출처: 소유진 인스타그램
배우 소유진 씨가 대표적이죠. 본인의 인스타그램에 오징어 입이 별미라고 강조하며 와인과 함께 먹는 인증샷을 올린 적이 있습니다.
출처: 집밥백선생 캡쳐
이러한 오징어 입 열풍을 예상이라도 한 듯 백종원 씨는 지난 2015년 집밥백선생에서 오징어를 손질하다 말고 오징어 입에 대해 언급하기도 했죠.
중국에선 오징어 입만 모아 꼬치로 판매한다고 하는데요,
출처: baidu
대륙의 오징어 입 꼬치입니다. 맛이 상상이 가시나요?
출처: baidu
조랭이 떡이랑 함께 볶으니 가벼운 반찬 같기도 하네요.

앞으로 오징어 입을 활용한 어떤 요리들이 계속 나올지 기대가 됩니다.

[리얼푸드=김태영 에디터]
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