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[바디 액츄얼리] 우리 다이어트 잘 알고 하고 있나? 탄수화물-단백질-지방에 대한 오해

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우리는 과연 제대로 먹고있는걸까요?
음식에 대한 잘못된 편견을 가지고 있지는 않을까요??

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우리가 음식을 먹을때마다 신경쓰는 칼로리!! 그런데 칼로리 집착..안해도된다구요?

우리몸은 칼로리를 100%흡수시키지 않는다는 사실!!

과일이나 채소는 재배환경에 따라서 영양소와 칼로리가 달라지고

견과류는 칼로리는 높지만 불포화지방산이기 때문에 채내에 쌓이지 않고 80%만 흡수됩니다

따라서 칼로리보다는 영양구성 성분이 더 중요해요~

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GI란? = 혈당지수

탄수화물을 섭취했을때 우리 몸에서 혈당을 올리는 속도를 수치화 한 개념

음식을 먹었을 때 혈당으로 바뀌는 속도가 음식마다 다른데요

표를 살펴보면 팝콘, 라면 등등 GI가 높을수록 살이 잘 찌는 음식입니다...(시무룩)

헉!
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우리몸이 가장 먼저 사용하는 에너지는 탄수화물인데요

뇌세포, 심장세포, 백&적혈구는 에너지원으로 탄수화물을 가장 좋아하는데

탄수화물이 없으면 지방, 단백질을 에너지원으로 대체해서 사용하지만

어쩔수없이 사용하는 것이기 때문에 병이 생길 확률이 높습니다:(

때문에 한때 유행이였던 고지방 저탄수화물 다이어트도 건강에 좋지않아요ㅠㅠ

더이상 위험한 다이어트는 그만!!

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고단백 저탄수화물식단은 수축기 혈압, 혈중 인슐린 수치등을 낮춰주기때문에

당뇨, 비알코올성 지방 간염 환자들에게는 도움이 됩니다

하지만 필수비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 제공하지 못하기때문에

단기간으로는 적합하지만 오랜기간 유지하면 위험해요!!

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클린이팅 식단은 유제품류 섭취를 제한하는데요

칼슘이 풍부한 유제품 섭취를 막기때문에 뼈 건강이 위험해질뿐만 아니라

영양소의 밸런스가 깨질 수 있습니다

하지만 유제품에서만 칼슘을 얻을 수 있는것은 아닙니다!

브로콜리, 시금치는 칼슘과 단백질, 철분이 풍부하고

우유보다 칼슘이 풍부한 케일을 사과와 함께 먹으면 맛도 궁합도 Good~

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스트레스를 받으면 근육긴장, 혈압상승, 심장박동수 상승이 일어나는데요

이로인해서 교감신경과 부교감신경의 격차가 벌어지게되는데

매운음식을 먹으면 격차가 해소되는 것을 확인할 수있습니다

그 이유는 바로 엔도르핀때문!!

엔도르핀은 통증자극이 오면 분비되는 물질인데 매운음식을 먹게되면

맛이 아닌 통증으로 인식해서 엔도르핀이 나오게 됩니다

엔도르핀 효과로 교감신경과 혈압이 떨어지고 부교감신경이 올라가는 효과가 나타는거죠~!


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밥먹고나서 배부른데 과일먹고 케이크먹는사람? (저요...)

여기에도 이유가 있다는 것!!

 인체에 행복감과 편안함을 주는 세로토닌이 남자보다 부족한 우리 여성들ㅠㅠ

세로토닌을 만드는 원료가 트립토판인데 트립토판은 단 음식을 먹을때 빨리 형성이 됩니다!

특히 그중에서도 초콜릿과 케이크가 일등공신!!

아 어쩐지~그래서 내가 초콜릿을 좋아하는구나ㅎㅎ

(자기합리화중)

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여자들의 감정기복이 심해지고 우울해지는 그날..생리기간!!!

그런데 유독 생리전에 달콤한 음식을 찾게되는 이유는 무엇일까요?

생리 직전에는 여성호르몬인 프로게스테론이 혈당을 낮추게 됩니다

그래서 행복감을 주는 세로토닌이 감소해서 스트레스와 불안감이 상승하기 때문에

우리의 몸이 단음식을 찾게되는거죠ㅠㅠㅠ

여성건강 리얼리티 [바디 액츄얼리] 토요일 밤 11시 ONSTYLE

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