머슬앤피트니스

매콤하게 볶은 병아리콩

“과자와 부드러운 소스로 배를 채우는 대신에 몸에 좋은 콩을 우적우적 먹어 보자. 병아리콩은 섬유질이 풍부하고, 단백질도 들어서 배고픔을 잠재우며, 포만감을 오래 유지시킨다.”

조리법: 오븐을 200도로 예열하자. 쿠키 팬에 논스틱 쿠킹 스프레이를 뿌리자. 중간 크기의 그릇에 씻어서 물기를 뺀 병아리콩 통조림 두 캔(한 캔에 440그램)을 붓고 올리브유 1테이블스푼, 고춧가루 1½티스푼, 커민 가루 1½티스푼, 소금 ¼티스푼, 카이엔 페퍼 ⅛티스푼을 넣고 섞자. 양념한 병아리콩을 쿠키 팬에 깔고 10분 굽자. 뒤집어서 다시 10분 더 굽자. 오븐에서 꺼내서 식히자.