소설에 나온대로 똑같이 따라했더니..
조회수 2018. 10. 3. 10:30 수정
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맛있는 칵테일 완성!
소설에 언급되는 내용을
실제로 재현해 본다면 어떻게 될까?!
무라카미 하루키의 『기사단장 죽이기』에
등장하는 칵테일 '발랄라이카'를
직접 만들어보았다!
<기사단장 죽이기>에 등장하는 '발랄라이카'
발랄라이카는 보드카와 쿠앵트로와 레몬주스를 3분의 1씩 섞어서 만드는 칵테일이다. 과정은 심플하지만 북극지방처럼 쨍하게 차갑지 않으면 맛이 제대로 나지 않는다. 그러나 그 발랄라이카는 놀라울 정도로 맛있었다. 거의 완벽에 가깝게 예리한 맛이 났다.
_무라카미 하루키, 『기사단장 죽이기』에서
Tip
준비물
코블러 셰이커 · 보드카 · 쿠앵트로 ·레몬주스 · 얼음 · 레몬 · 칠링글라스
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