함냐함냐함

고기 썰때 똑똑 소리가 나서
이름이 '장똑똑이'라는 이 메뉴!
초딩입맛을 사로잡은 메뉴라길래 도전해 봄

재료는 우둔살, 양파, 대파
양조간장, 설탕, 다진마늘, 후추, 참기름

1. 오늘의 메인 우둔살을 한입 크기로 썰어주고
(크게 썰면 질기다고 함)

2. 양파 반개와 대파 반개도 썰어서 준비해 줌!

3. 양조간장, 다진마늘, 설탕, 후추를 넣어주고

4. 참기름까지 쪼록~ 넣어주면 ★양념 완성★

5. 재료를 한쪽으로 놓고 양념을 조금씩 버무려 준후에

6. 팬에 넣고 볶아주면 끝!

oh 불고기와 육회 그 사이의 맛을 내는 장똑똑이 oh

짭조름하니 뜨끈한 흰밥에 슥슥~ 비벼먹으면
밥 세 그릇 뚝딱 일 듯하지만

아쉬움을 뒤로하고 수미쌤 따라 볶음밥에 도전해봄ㅋㅋㅋㅋㅋ

밥, 김치, 청양고추를 넣어주고 볶다가

참기름과 마른김을 넣어주면 '장똑똑이 볶음밥' 완성!

약간 싱거운 김치볶음밥 맛이 났지만
김치를 더 넣으면 장똑똑이 맛이
아예 묻힐 거 같아서 그대로 먹었음 ^,<

재료도 레시피도 간단하니 꼭 한번 해 드시길 바라겠고!
흰밥과 함께 반찬으로 드시길 추천드립니다 ٩(•◡•)۶