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백종원의 양파만으로 맛있는 샌드위치를 만드는 법

조회수 2019. 8. 22. 14:37 수정
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진챠 맛있따..
준비물: 만능 양파 45g, 버터 80g, 식빵, 달걀 2개, 소시지, 식용유, 설탕, 소금
우선 그릇에 만능 양파와 버터를 넣고 섞어줌^0^
이때 양파와 버터의 비율은 1:2가 되도록 해야 함ㅇㅇ
양파 자체에도 단맛이 나지만 단단한 식감을 위해 추가로 설탕 1큰술을 넣고
계~속 섞어줌.......ㄹㅇ 버터가 딱딱하고 잘 안 녹아서 끝없이 비벼줘야 함.......
잘 섞였다 싶으면 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀을 익히는데! 백쓰앵님은 달걀을 튀기듯이 무성의하게 부치는 것을 선호하신다고 함
달걀과 마찬가지로 소시지도 익혀주는데! 달걀과 소시지는 익힌 뒤 그릇에 옮겨 식혀주는 게 좋다고ㅇㅇ
이제 식빵에 아까 만들어 놓은 만능 양파 버터를 발라주고
(양파 맛이 잘 안 나서 양파 한 블록 더 넣음)
달걀 프라이와 소시지를 올림!
그리고 다른 식빵으로 덮어주면 ☆완성★
샌드위치를 먹기 좋게 자르던 중에 단면을 봤더니 간단한 과정에 비해 뭔가 알차 보여서 뿌-듯했는데
맛은 더 알찼음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양파의 맛은 잘 나지 않았지만 버터의 단맛과 짭조름한 소시지가 만나 맛있음이 2배가 됐고
연유를 바른 빵을 먹는 것 같이 달콤해서 정말 백종원 레시피다운 맛이었고 아이들 간식으로 딱 맞을 듯!
쉬운 과정에 비해
취향 저격
당한
맛이라 너무 맛있었는데!
여러분들도 집에서 간단하게
한번 시도해보세요( ノ^ω^)ノ゚
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