함냐함냐함

지난주 전 국민의 공복을 울린 평양냉면회담!

정상회담 이후 북한여행을 한다면 가장
하고 싶은 여행으로 '맛집투어'가
1순위로 꼽혔다는데 평양냉면 말고 유명한
북한 음식이 뭐가 있는지 찾아봄~

#강냉이 국수
깽깽이국수를 잇는 북한의 강냉이 국수!
쌀이 귀한 북한에선 옥수수로 만든
국수인 강냉이 국수가 흔하다고..

#아바이순대
'아버지'라는 함경도 사투리로 크고 푸짐해서
이름 붙여졌다는 아바이순대
저도 참 좋아하는데요..(ㅎ)

#어복 쟁반
양지머리와 편육 등 다양한 소고기와
채소를 넣어 육수와 함께 끓여 먹는 전골인
어복 쟁반은 겨울에 아주 별미라고 ㅠㅠ

#개성 약과
우리나라의 일반적인 약과는 딱딱한 반면
개성 약과는 달콤하고 바삭한 맛 낸다는데
아주 길거리 음식으로 먹기 딱 좋을 듯~

#평양 온면
추운 겨울철에는 뜨뜻한 장 국물에
국수나 밥을 말고 전을 고명으로 올려 먹는 온반!
아주 내래 몸이 녹겠구만~

#꼬리떡, 들쭉단묵
길게 꼬리가 난 떡을 집어 꿀을 찍어먹는 꼬리떡과
백두산 특산물이라는 들쭉으로 만든 양갱인
들쭉단묵은 무슨 맛인지 상상도 안되지만 맛있을 듯!

#북한식 만둣국
떡국보다 만두를 더 좋아하는 1인은
피가 두껍고 실한 북한 만둣국이 최고b

멀고도 가까운 북한의 색다른 음식들..!
(ㅇㅏ! 멀다고 하믄 안 되갔구나..!)
어서 빨리 통일해 옥류관에서 냉면 먹고
후식으로 개성 약과 먹는 날이 왔으면 좋겠네요!