고사리와 만나면 맛이 두 배가되는 의외의 음식들
조회수 2019. 4. 22. 13:10 수정
고사리 덕후는 웁니다 8ㅅ8
오늘은 삼겹살에 고사리를
함께 구워 먹어 봐야겠네요 :)
<고사리+돼지고기>
아는 사람만 즐길 수 있는 이 조합! 실제로 제주도 일부 고깃집에서는 고사리를 함께 구워 준다고 함
아는 사람만 즐길 수 있는 이 조합! 실제로 제주도 일부 고깃집에서는 고사리를 함께 구워 준다고 함
<고사리+꽁치조림>
꽁치조림을 만들 때 아래 고사리를 깔아주면 되는데, 빨간 양념이 스며든 고사리가 레알 밥도둑이라고 함
꽁치조림을 만들 때 아래 고사리를 깔아주면 되는데, 빨간 양념이 스며든 고사리가 레알 밥도둑이라고 함
<고사리+육개장>
돼지 뼈를 우린 육수에 메밀가루를 넣고 길게 찢은 고사리를 넣어 걸쭉하게 끓여 낸 고사리 육개장! 앞으로 해장은 이걸로..
돼지 뼈를 우린 육수에 메밀가루를 넣고 길게 찢은 고사리를 넣어 걸쭉하게 끓여 낸 고사리 육개장! 앞으로 해장은 이걸로..
<고사리+들깨탕>
들깨탕에 고사리를 넣으면 고소한 맛이 더욱 살아나면서도 영양소는 높아져 한 끼 영양식사로 제격이라고 함!
들깨탕에 고사리를 넣으면 고소한 맛이 더욱 살아나면서도 영양소는 높아져 한 끼 영양식사로 제격이라고 함!
<고사리+크림 파스타>
늘 넣던 버섯 대신 고사리가 들어가면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다고 함! 의외의 꿀 조합이라는 의견이 많음ㅇㅇ
늘 넣던 버섯 대신 고사리가 들어가면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다고 함! 의외의 꿀 조합이라는 의견이 많음ㅇㅇ
<고사리+두부>
고사리와 함께 무쳐주면 혈압조절에 더욱 도움을 준다는 두부! 앞으로 고사리 무칠 때 두부도 함께 으깨 넣는 걸로~
고사리와 함께 무쳐주면 혈압조절에 더욱 도움을 준다는 두부! 앞으로 고사리 무칠 때 두부도 함께 으깨 넣는 걸로~
<고사리+전>
전을 만들 때 불린 고사리도 잘게 잘라 넣어주면 맛도 식감도 두배가 된다고 함!
전을 만들 때 불린 고사리도 잘게 잘라 넣어주면 맛도 식감도 두배가 된다고 함!
<고사리+메밀전병>
지역마다 소가 다양한 메밀전병! 잘게 썰은 고사리와 김치를 함께 넣어줘도 맛있다고 함
지역마다 소가 다양한 메밀전병! 잘게 썰은 고사리와 김치를 함께 넣어줘도 맛있다고 함
<고사리+비빔국수>
비빔밥에 종종 들어가는 고사리! 비빔국수와 만나도 세상 찰떡이라고 함乃
비빔밥에 종종 들어가는 고사리! 비빔국수와 만나도 세상 찰떡이라고 함乃
<고사리+밥>
무슨 조합 인가 싶겠지만 실제 한정식 집에서 고사리밥을 판매할 정도로 맛이 뛰어나다고 함! 고사리밥에 양념장 슥슥 비벼먹으면 밥도둑이 따로 없을 듯ㅠㅠ
무슨 조합 인가 싶겠지만 실제 한정식 집에서 고사리밥을 판매할 정도로 맛이 뛰어나다고 함! 고사리밥에 양념장 슥슥 비벼먹으면 밥도둑이 따로 없을 듯ㅠㅠ
참고로 <고사리+문어>의 조합은 위장기관이 약한 사람에게 소화불량의 위험이 있다고 하니 주의하시길 바람!
볶아먹을 줄만 알았지
이렇게 다양한 요리가 있는지 처음 안 1인
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