함냐함냐함

준비물 : 찹쌀 호떡믹스, 인절미, 견과류, 버터

따뜻한 물 180ml와 '인스턴트 건조 이스트'를 넣고 휙휙 휘젓는다 (제품에 적힌 레시피대로 하면 됨ㅋㅋ)

그다음 '호떡용 프리믹스'를 추가로 넣어주고 5분~10분 정도 쉐킷 쉐킷 해주면 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이렇게 호떡 반죽이 완성됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

호떡 믹스에 들어있는 '호떡용 잼믹스'를 그릇에 덜어주고!

달궈진 프라이팬에 버터를 녹여준 뒤 ~

반죽 위에 호떡용 잼믹스, 인절미 1개를 올려준 뒤 (1개 반토막 내서 올림) 터지지 않게 잘 봉인? 해줍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

봉인된 부분이 아래쪽으로 가게 놓아준 뒤~ 뜨뜻해진 프라이팬에 익혀주면ㅋㅋㅋ

노릇노릇하게 잘 구워진 인절미 호떡 완성!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

반으로 갈랐더니 인절미가 치즈처럼 쭉~~늘어남 ㅠㅠ 따뜻하게 구워진 인절미 식감이 엄청 쫄깃해서 기존 호떡의 퍽퍽함을 없애줌 bbbb

호떡과 인절미가 잘 어우러져 넘나 맛있었다는 ㅠㅠ 달달구리한 거 좋아하는 사람이라면 완전 강추!

추가로 기존 믹스 호떡을 반으로 갈라 안에 인절미 떡과 견과류 넣어서 만들어 봄! 개인적으로는 인절미 넣고 직접 구운 게 더 맛있었던 듯 ㅋㅋ

겨울이 가기 전에 한번 만들어 먹어보시길!