함냐함냐함

칼칼하면서 매콤한 게 먹고 싶을 때나

술 먹고 난 다음 날

속을 개운하게 해줄 만한 게

뭐가 있는지 찾아보던 중에!

한번 따라 해봄ㅇㅇ

준비물 : 불닭볶음면 1봉지, 멸치 칼국수 1봉지(다른 칼국수 라면이어도 됨), 양파, 대파

우선 물 600mL를 냄비에 부어 끓이는 동안

라면 국물에 들어갈 양파 반개와 대파를 썰어줌
대파는 많~이 썰어줄수록 좋음
왜냐하면 쓰니가 좋아하니까(tmi)

재료를 다 썰고 나면 물이 끓고 있는데!
여기에 멸치 칼국수의 분말 스프와 후레이크를 넣고

썰어둔 양파와 대파를 투입함ㅇㅇ
대파는 나중에 넣어 아삭하게 먹어도 되는데
쓰니는 흐물흐물한 게 먹고 싶어서 일찍 넣음

지금은 그냥 멸치 칼국수 라면에 대파랑 양파만 넣은 상태인데!

여기서 불닭볶음면 액상 스프를 넣어줌
다 넣어도 짜지 않고
많이 맵지 않아서 몽땅 넣어도 됨!

이제 육수는 ☆완성★됐다고 볼 수 있고

칼국수 라면의 면을 넣고 육수에 익히기 시-작

면을 계속 뒤집어주면서 익을 때까지 끓이면!

☆★불닭칼국수 완성★☆

이제 다 익은 라면을 먹기 좋게 그릇에 옮겨주고
신나게 시식 타-임에 들어가면 됨!

물을 조금 적게 넣었더라면 더 맛있는
해장라면이 될 수 있었을 것 같은데 T..T...
그래도 과정은 간단하니 속을 풀고 싶을 때
소스나 김치를 추가해서 한번 도전해보세용!