통합 검색어 입력폼

가성비 甲이라는 노브랜드 베이킹 믹스 사용 후기

조회수 2019. 6. 26. 13:57 수정
번역beta Translated by kaka i
번역중 Now in translation
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 다양한 분야의 재밌고 유익한 콘텐츠를 카카오 플랫폼 곳곳에서 발견하고, 공감하고, 공유해보세요.

내가 이 구역의 제빵사
집에서 오븐 없이
빵을 만들 수 있는
방법을 찾아보던 중에!
베이킹 믹스와 에어프라이어만 있다면
저렴한 가격과 짧은 시간 내에
만들 수 있다고 해
한번 도전해보기로 함ㅇㅇ
준비물: 스콘믹스, 비스킷믹스, 견과류, 초콜릿
(견과류와 초콜릿은 안 넣어도 됨ㅇㅇ
하지만 넣는다면 두 배..아니 세 배로 더 맛있을 것..)
스콘믹스는 120g으로 2개 분량을 만들 수 있고
비스킷믹스는 180g으로 4개 분량을 만들 수 있음ㅇㅇ
스콘믹스는 590칼로리, 비스킷믹스는 860칼로리인데..
(슬쩍 보고 안 본 척..)
왜! 머! 몰라! 칼로리와 맛있음은 정비례함
우선 스콘믹스부터 만들어보기로 함!
조리방법은 뒷면에 친절하게 적혀있는데
ㄹㅇ 반죽을 만들고 굽기만 하면 끝ㅇㅇ
믹스에 물 60mL를 부어 숟가락으로 섞어주면 되는데!
밀크향이 첨가돼서 그런지 달콤한 향이 온 사방에 퍼짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공간을 지배하는 자!
믹스와 물이 섞여 점점 덩어리가 되어가고 질퍽해질 때까지 계속 저어주고
반죽을 2개로 나눠 하나는 초콜릿, 다른 하나에는 견과류를 섞어준 뒤에
모양을 내고 에어프라이어로 180도에 14분 구워주면 됨!
반죽을 2개로 나누라고 했지만 너무 커서
잘 안 익을까 봐 더 세분화했음..(소심..)
시간이 다 돼서 스콘을 꺼내면 기름이 남으니
종이 호일을 깔아주는 게 좋을 듯ㅇㅇ
(저 하트 가진 사람 나랑 오늘부터♡1일..쿸..☆)
그런데 말입니다..조리방법에 180도에 14분 구우라고 해서 그대로 했는데 속이 다 안 익음TT..
(에어프라이어에는 14분이 ㅇㅏ..아닝가바여..)
오븐이 아니라서 안 익었나 싶어 찾아보니
다들 속이 안 익어서 5~7분 더 구워준 듯해
5분 더 에어프라이어에 돌렸더니 바싹 다 익음ㅇㅇ
아예 처음부터 20분 돌려주면 좋을 듯한데! 먹어보니 처음에 잘 안 익어서 그런지 밀가루 맛이 강해 초콜릿이 없었으면 별로였을 것 같았지만 그래도 먹을 만은 했음!
이제는 비스킷믹스를 사용해보기로 함!
비스킷은 스콘과는 달리 물을 72mL를 넣고
오븐에 170도에 12분 구워주는 게 원칙ㅇㅇ
비스킷믹스에 물을 넣어 반죽 형태로 만들어주고
4등분으로 나눠 모양을 내주면 되는데!
초콜릿을 넣었더니 축구공같지 않음?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만들고 뿌듯해 했는데 아무도 공감해주지 않았..(TMI)
스콘처럼 잘 안 익을까 봐 170도에 15분 구워줌!
다 돼서 꺼내보니 비스킷은 속까지 다 익은 모습이었음!
먹어보니 겉바속촉이 이런 것인가 싶고..
표면이 바삭하고 속도 잘 익어
내부의 구성물들과도 잘 어울려 확실히 맛있었음!
파는 것과 견주어도 맛이 꽤 비슷한 듯?!
또 먹고 싶어 다음에도 할 의향이 있을 정도ㅇㅇ
스콘도 반죽을 더 얇게 펴서 다시 도전하고 싶은데TT..
천 원대의 가격으로 2~4개의 빵을 맛있게
먹을 수 있다니 ㄹㅇ가성비 최고인 듯!
쉽고 맛있는데 가격까지 저렴한 홈베이킹!
집에서 간단하게 빵이 먹고 싶을 때
여러분도 한번 도전해보세요୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧
이 콘텐츠에 대해 어떻게 생각하시나요?